En chokolade Vejen til et sundere hjerte

Forskere har fundet en mulig sammenhæng mellem chokolade og hjerte sundhed

AdvertisementAdvertisement

Er du bekymret for, at din søde tand ødelægger dit helbred.? Vi har nogle gode nyheder til dig. En undersøgelse offentliggjort i juni 2015, tidsskriftet Heart fundet beviser for, at spise chokolade kan sænke din risiko for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde.

Forskningen

Undersøgelsen fulgte 20.000 voksne i England for omkring 12 år. Det havde deltagerne udfylde mad-frekvens spørgeskemaer og også indsamlet andre sundhedsmæssige oplysninger om medlemmerne af undersøgelsen.

Forskerne delte deltagerne i grupper baseret på, hvor meget chokolade, de spiste. Målet var at teste den stigende dokumentation for, at polyfenoler, det bioaktive plante sammensatte findes i kakaobønner, kan være i stand til at hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme.

I den øverste lag af chokolade spisere, der forbruges omkring 16 til 100 gram chokolade om dagen (en standard Hershey bar indeholder 43 gram chokolade), kun 12 procent udviklet eller døde af hjerte-kar-sygdom i løbet af undersøgelsen. I laveste niveau, den gruppe, der ikke spiser nogen chokolade, den procentdel, udvikles eller døde af hjerte-kar-sygdom var 17,4 procent.

Forskerne indse, at dette sammenhæng mellem chokolade og hjerte sundhed ikke beviser årsag og virkning, så du bør ikke bruge denne undersøgelse som en undskyldning for at binge på chokolade. Men i betragtning af den mulige forbindelse, måske du ikke behøver at føle sig skyldig, hvis du vil give dig selv en sød, chokolade godbid hver gang i et stykke tid.

Yderligere studerer polyfenoler

Forskere forbereder at iværksætte en anden storstilet klinisk forsøg for at teste fordelene ved polyphenoler. Denne gang, i stedet for at måle chokolade indtag, vil forskerne studere denne forbindelse, når taget i kapselform for at eliminere de mulige virkninger af fedt, kalorier og sukker, der findes i slik barer.

For mere om diabetes og hjerte sundhed:

Kvinder, diabetes og hjertesygdomme

svangerskabsdiabetes Knyttet til hjertesygdom

10 enkle trin til sænke dit triglycerider