Stocking Din Sund Køleskab: (del 7)

Hvis du følger de retningslinjer, der er udstedt af Beverage Guidance Panel (et panel af eksperter, hvis mål er at give vejledning om de risici og fordele ved forskellige typer af drikkevarer) i 2006 betyder det, at du drikker mindst 12 kopper væske hver dag. (Spørgsmålet er ? Har du faktisk målt, hvor meget du drikker)

Mens jeg er sikker på, at mange af jer er vandhunde og har gjort det din grundpille drik, jeg formoder også, at for nogle mennesker, som jeg selv, er vand eller endda seltzer ikke altid gøre det trick. Nogle gange, du leder efter mere smag eller en anden konsistens. Jeg ved, at jeg forsøger at få masser af vand i løbet af dagen, men jeg indrømmer, at en iskold kost sodavand synes at være mere forfriskende og hjælper med at kvikke mig op. Skal jeg drikke kost sodavand hele dagen? Absolut ikke. Heller ikke jeg foretage hyppige strejftog til Starbucks eller Dunkin ‘Donuts for min Frappuccino eller iset latte som nogle af mine kolleger gør

Som med de fleste ting i livet, det kan koges ned til at opnå en balance undertiden en Iced Cinnamon Dolce Latte hits stedet, og et par glas af kost soda i løbet af dagen er fint. Men der er andre drikkevarer, der kan tilbyde en lille smule mere af en ernæringsmæssig punch, og disse er værd at nå til en kvælende sommerdag.

Sort og grøn te.

Sure, varm te er stor på en kold vinterdag, eller når du sidder i en frigid, aircondition kontor! Men iste eller anden måde virker mere tiltalende, når kviksølvet stiger. Som jeg har skrevet om før, te, i almindelighed, har mange sundhedsmæssige fordele. Sort, grøn og hvid te alle kommer fra et stedsegrønt træ kaldet

Camellia sinensis.

Disse teer indeholder polyfenoler, herunder tanniner, der er typer af antioxidanter.

Antioxidanter hjælp SOP med at skade molekyler kaldet frie radikaler, menes at skabe ravage og føre til hjertesygdomme, diabetes, gigt, og nogle former for kræft. Faktisk er te anses for at være en “functional food” (en fødevare, der har sundhedsfremmende eller sygdomsbekæmpende egenskaber bortset fra blot at levere basale næringsstoffer). En række undersøgelser har vist, at regelmæssigt drikke te kan nedsætte risikoen for hjertesygdom. Sort og grøn te kan også blokere dannelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer, der kan føre til forskellige former for kræft. Og en undersøgelse udgivet sidste år viste, at polysaccharider i sort te kan reducere absorptionen af ​​glukose, der staver gode nyheder for mennesker med diabetes.

Men før du styrter til butikken for at bestanden op på flasker iste, husk kardinalen regel: læs altid Ernæring Fakta etiketten. Det er ingen overraskelse, at de fleste aftappet iced te er fyldt med masser af sukker. Otte ounces Snapple Lemon Tea eller Arizona Iced Tea med citron indeholder omkring 70 80 kalorier og omkring 20 gram kulhydrat. Du kan få “kost” iste, der indeholder ca. 0 10 kalorier og 0 gram kulhydrat (men som også indeholder nonnutritive sødemidler som aspartam og sucralose)

Eller du kan brygge din egen, der er. let og billigere (og smager bedre, også). Varm 8 kopper vand og bring i kog, derefter fjerne fra varmen og lad vandet bosætte. Placer 8 te poser i et glas kande; hæld vand over te poser og lad stejle for 4 10 minutter (hvis du bruger grøn te poser, stejle for omkring 2 2 1/2 minut). Fjern teposer og lad afkøle, enten ved stuetemperatur eller i køleskabet. Når det er cool, tilføj is og citronskiver, hvis det ønskes. Du bestemmer, om du ønsker at tilføje et sødestof efter eget valg. Friske mynteblade lave en velsmagende tilføjelse til iste. Hvis du er bekymret for koffein, brug decaf te poser.

Lemonade.

Limonade? Er det ikke for børn? Ikke nødvendigvis. Lemonade (og jeg mener ikke den slags infunderes med høj fructose corn syrup) overraskende kan være godt for dig. Citroner (og limefrugter, også) er super-rige på C-vitamin, en antioxidant, der kan bekæmpe frie radikaler. Vitamin C holder også immunsystemet funktion, afværge infektioner og sygdom. Både citroner og limefrugter indeholder forbindelser kaldet limonins; forskere mener, at de kan være nyttige i at beskytte mod kræft og sænke kolesterol. Og hvis du lider af nyresten, kan drikke saftevand klippe din risiko for recidiv med op til 90%. Drikke citronsaft og varmt vand kan lette kvalme, halsbrand og forstoppelse (og angiveligt behandler et tilfælde af indvoldsorm!). Ligesom iste, dog kan flaske citron og limeades være fuld af sukker. Du kan prøve kost versioner eller lave dine egne

Det er nemt Det sværeste er at klemme citroner. Uddrag saften fra 4 6 citroner (eller 7 limefrugter). Tilsæt saften til ca. 4 kopper vand (eller mere, afhængigt af hvilken styrke du ønsker). Opbevares i køleskab i ca. en time. Tilsæt sødemiddel efter eget valg, hvis det ønskes. Serveres med is, garneret med citron eller lime skiver. Derefter kan du nyde! Som man siger, når livet giver dig citroner, lave limonade!