Grillet laks mørbrad med Chili-Infused Blackberry Sauce

Vigtigste retter

grillet laks mørbrad med Chili-Infused Blackberry Sauce

Forberedelsestid: 5 minutter. Tilberedningstid: 10 minutter.

Ingredienser

4 fire-ounce laksefileter (eller steaks)

1 kop friske brombær, vasket og drænet

1/4 kop usødet hvid druesaft

1 spsk frisk citronsaft

1 spsk honning

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 spsk sød kinesisk chili sauce

Kørselsvejledning

sauce:

Heat gas eller træ grill. Grill laksefileter på varm grill indtil de når den ønskede doneness. (For gennemstegt, grill til ca. 4 5 minutter på hver side i 1-inch tykt fisk). I en foodprocessor eller blender, kombinere sauce ingredienser og blend indtil glat. Gør cirka jeg kop sauce.

At tjene, top hver kogt filet med 3 spsk sauce

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 mørbrad eller bøf

Næringsindhold per servering: Kalorier: 238, Kulhydrater: 14 g, Protein: 23 g, Fedt: 10 g, Mættet fedt: 2 g, Kolesterol: 59 mg, Natrium : 684 mg, Fiber: 2 g

Udveksling per portion: 3 magert kød, en frugt, en fedt. Kulhydrat valg: 1.