Kanel er et af de krydderier, som vi alle har prøvet, og alle ved, at det smager fantastisk i cookies, tærter, boller, drikkevarer, osv Hvad du kan ikke kender, er imidlertid, at kanel ekstrakt er blevet vist i de seneste undersøgelser at hjælpe lavere blodsukkerniveauer, hvilket betyder, at det kan være i stand til at reducere risikoen for diabetes. Kanel er faktisk vist sig at endda hjælpe sænke blodsukkerniveauet af mennesker, der allerede har type II Diabetes.This er spændende nyheder!
Hvad er kanel?
Kanel er en krydderi, der har eksisteret i århundreder og er endda nævnt i Bibelen. Det er lavet ud af den indre bark af et træ kaldet
Cinnamomum
der oprindeligt kommer fra Asien, men er nu dyrkes i forskellige dele af verden. Flertallet stadig kommer fra Sri Lanka.
Kanel bruges som krydderi i køkkenet, men menes også at have medicinske egenskaber, herunder evnen til at sænke blodsukkerniveauet for forebyggelse og behandling af diabetes.
Kanel har en sød og krydret smag. Som enhver krydderi, vil du virkelig har brug for at prøve det selv for at værdsætte dens kompleksitet.
NuNaturals Pure Liquid Cinnamon Extract, 2 ounce (pakke med 2) Køb nu Er alle typer af kanel skabt lige?
Det korte svar er nej. Der er mange typer af kanel træer, de mest almindelige er
Cinnamomum verum
Cinnamomum aromaticum.
førstnævnte anses for at gøre en højere kvalitet cinnamom, der kun indeholder ubetydelige mængder af et giftigt stof kaldet cumarin, der er til stede i højere mængder i sidstnævnte.
Folk har været forbrugende kanel i århundreder uden nogen skadelige virkninger.
Hvilken slags kanel skal du købe?
Du kan købe kanel i mange forskellige former: hele kanelstænger, kanel ekstrakt, kanel olie, kanel kapsler og kanel. Det er bedst at købe vandopløselige (vandig) kanel, hvis du er interesseret i at forebygge diabetes, fordi det er den slags, der blev brugt i de forskellige undersøgelser. Også enhver form for vandopløseligt stof – ikke bare kanel – let passerer gennem kroppen og er mindre tilbøjelige til at opbygge
Hvordan kan du fortælle, hvad der er vandopløseligt kanel.?
Generelt er enhver form for kanel undtagen hele kanelstænger betragtes vandopløselige til en vis grad. For eksempel er kanel lavet af omkring halvdelen vandopløselige og halvdelen fedtopløselig kanel. Dette er en stor form af kanel, fordi du kan drys det på din korn eller toast, etc. Hvis du leder efter de mest vandopløselige kanel, men din bedste chance er nok at købe kanel kapsler (se til højre), fordi de er suspenderet i væske.
Hvad er kanel godt for?
Ud over at sænke blodsukkeret, er kanel også menes at hjælpe lavere triglycerider og LDL (dårligt) kolesterol. Andre potentielle fordele af kanel omfatter:
anti-inflammatorisk
fordøjelsesfremmende støtte
anti-aging
afværger virale og svampeinfektioner
Hvor meget kanel har du brug for?
For maksimale sundhedsmæssige fordele, herunder at sænke blodsukker, planen om at have omkring 1/2 tsk hver dag, hvis du bruger stødt kanel. Hvis du bruger de mere vandopløselige kanel kapsler, høre de retninger, der kommer med flasken.
vandopløseligt Cinnamon Extract Kapsler
Lægens Best Best Cinnamon Extract Cinnulin PF (125 mg), Vegetabilske kapsler, 60-Count Køb nu Hero Nutritional Products CinnaBetic II, 60 kapsler Køb nu Naturens Bounty Kanel 1000 mg 100 Caps Køb nu
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.