Hvis du har en historie af hudkræft, eller er på udkig efter måder at reducere din risiko, kan du indtage en fedtfattig kost menu ifølge forskning lige ud af Australien. Resultaterne binde højt indtag af total fedt til øget risiko for en form for hudkræft kaldet pladecellekræft blandt dem, der har en historie af sygdommen. Forskningen vises i International Journal of Cancer.
“Ud over at beskytte huden mod sollys, ville folk, der har en historie af hudkræft gavn af at sænke deres samlede fedtindtag,” siger Dr. Torukiri I. Ibiebele af Queensland Institute of Medical Research i Australien.
Selvom indtag af fedt er blevet forbundet med hudkræft i fortiden, indtil nu var der sparsom, inkonsekvent bevis for nogen forbindelse mellem de to.
holdet undersøgte kost af 457 mænd, 600 kvinder i alderen 25-75 år, computing deres daglige indtag af mættede, enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer i kød, stegte fødevarer, brød, grøntsager og hvad der er anvendt i madlavning.
de emner alle levede i det subtropiske område Nambour, Queensland, et sted med høj eksponering for ultraviolet sollys. Resultaterne stå op, selv efter hensyntagen til faktorer, der kan være forbundet med kræft såsom hvor et emne levede og deres niveau af eksponering for solen.
Grundlæggende information om kost, hudfarve og sol eksponering blev indsamlet ved hjælp af et spørgeskema i 1992.
opfølgning på undersøgelsen varede 11 år, i hvilket tidsrum 267 af forsøgspersonerne udviklede i alt 664 basale celle hudtumorer -. verdens mest almindelige kræft hud
yderligere 127 forsøgspersoner udviklede i alt 235 skællede celle hudkræft – den anden mest almindelige form for hudkræft. Disse to former af ikke-melanom hudcancer udgør langt størstedelen af hudkræft. Disse er let og med succes behandlet, når fanget tidligt.
Den australske undersøgelse viste der ikke var nogen signifikant sammenhæng mellem mængden af fedt et emne forbruges hver dag og den samlede risiko for enten basal celle eller planocellulære kræft.
Men hvis et emne havde en forhistorie med hudkræft, højere indtag total fedt var forbundet med en næsten dobbelt øget risiko for planocellulært kræft.
Dette understøtter, et organ af arbejde, der viser, at der forud hudkræft gør højt fedtindhold kost en bandlyst.
Spise en fedtfattig kost er ikke så hårdt, som du måske tror. Du skal starte ved at være klar over, hvad du lægger i din krop.
Gør det til en vane at læse varedeklarationer, se for de skjulte fedt i disse behandles og bagt goodies og ikke forsømme de fedtstoffer og olier, der anvendes i madlavning. Hold dine mål realistiske, det betyder ikke skære alting på én gang
Sørg for, at du fylde dit køleskab og frysere med sunde indstillinger -. Hele korn pasta, brød og korn plus masser af friske grøntsager og frugter .
Du kan også arbejde på at gøre erstatninger – slankere udskæringer af kød, tilføje mere kylling eller fisk (en eller to gange om ugen), friske grøntsager og frugter til din menu. Altid spise morgenmad, da dette vil holde dit blodsukker stabilt indtil frokost, hvilket gør dig mindre tilbøjelige til at snack.
Vand er super hjælpsom, da det hjælper fordøjelsen og holder dig mæt, længere. Det er også vigtigt at se del størrelser på alle dine måltider, som hvad du er blevet vant til at se på restaurant plader er normalt ganske lidt større end en sand servering.
Husk, beslutter at vælge en fedtfattig kost menu betyder ikke fratage dig selv. Nogle fedt er god, og du kan helt sikkert nyde en godbid en gang imellem, men skære de unødvendige fedtstoffer i dit daglige indtag kan helt sikkert være nyttigt for patienter hudkræft, og resten af os også.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.