Frisk soja-bønner mælk kan forhindre livmoderkræft

I dag, flere og flere mennesker kan lide at drikke mælk om morgenen. De har allerede erkendt den ernæringsmæssige værdi af mælk. Men den ernæringsmæssige værdi af soja-bønner mælk har stadig ikke registreres korrekt. Faktisk soja-bønner mælk er også fordelagtig for den menneskelige sundhed. Selv om indholdet af protein heri er lidt lav, at indholdet af jern og fosfor er temmelig høj. Hvad mere er, kan kvinder forhindre livmoderkræft ved at drikke soja-bønner mælk.

soja-bønner mælk betragtes som “vegetativ mælk”. Aminosyrerne fra protein indeholdt i soja-bønner mælk er lig med dem af komplet protein, og de er af høj kvalitet protein. Vitaminer og mineraler, der er indeholdt i soja-bønner mælk og mælk er meget anderledes. Indholdet af calcium indeholdt i soja-bønner mælk er lavere end i mælk, mens indholdet af jern og vitamin er meget højere end i mælk. Hertil kommer, at soja-bønner mælk ikke indeholder kolesterol og indholdet af mættet fedtsyre er lavt, hvilket er til gavn for den menneskelige sundhed. Samtidig, mælk indeholder lactose som kan nedbrydes og absorberes af det menneskelige legeme under indvirkning af lactase, som kan forårsage diarré. Dog vil soja-bønner mælk aldrig forårsage sådanne problemer.

Desuden rigelige næringsstoffer som umættet fedtsyre, soyasaponin, isoflavon og lecithin indeholdt i soja-bønner mælk effektivt kan hjælpe folk reducere kolesterol, forebygge forhøjet blodtryk, diabetes mellitus og koronar hjertesygdomme, forbedre immunitet og udskyde hudens ældning. Opløselige fibre findes i sojabønner effektivt kan hjælpe folk kontrollere blodsukkeret. Ifølge den medicinske forskning, kan patienter med diabetes mellitus reducere doseringen af ​​kunstig insulin ved at drikke soja-bønner mælk hver dag.

Mere end fem sjettedele af knogler består af calcium og fosfor. Derfor, calcium og fosfor er de basiske stoffer til vedligeholdelse af styrke og hårdhed af knoglerne. Animalsk protein kan øge tabet af calcium fra vandladning, mens sojaprotein kan reducere calcium tab. Desuden kan isoflavon indeholdt i sojabønner forbedre knoglerne for den menneskelige krop.

Som den kvindelige sundhed er tæt forbundet med østrogener inde i kvinders kroppe, vedligeholde østrogener er en vigtig måde for kvinder at modstå ældning og holde sund. Vegetative østrogener indeholdt i frisk soja-bønner mælk effektivt kan hjælpe kvinder supplerer østrogener. Desuden vitaminer, mineraler, saponin, isoflavon og lecithin

spille en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​brystkræft og livmoderkræft for kvinder.