Paprika Herb gnides Chicken

En simpel kombination af herbes de Provence, paprika, salt og peber gør en flavorful rub til kylling, eller prøv det med bøf eller tofu.

fotograf:

Ken BurrisIngredients

Total tid: 25 minutter

1 spsk herbes de Provence, (se note)

2 tsk paprika

1/2 tsk kosher salt

1/4 tsk friskkværnet peber

1-1 1/4 pounds udbenet, uden skind kyllingebryst, (se note) |

Kørselsvejledning

Opbevar gnide i en lufttæt beholder i op til 3 måneder; pels kyllingen med rub op til 30 minutter før stegning eller bagende.

4 portioner

Kombiner herbes de Provence, paprika, salt og peber i en lille skål.

Coat begge sider af kylling med rub op til 30 minutter før grillning eller bagende.

Forvarm grillen til medium-høj eller placere et rack i øverste tredjedel af ovnen og forvarme slagtekyllinger

til grill:. Olie grillen rack (se Tip). Grill kyllingen, dreje en gang, indtil en instant-read termometer indsat i den tykkeste del registrerer 165 ° F, 4 til 8 minutter pr side

For at stege:. Beklæd en bradepande ( eller bageplade) med folie og pels med madlavning spray. Placer kyllingen på folien. Broil, ser nøje og dreje mindst én gang, indtil en instant-read termometer indsat i den tykkeste del registrerer 165 ° F, 10 til 15 minutter i alt. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

4

Per serving

Calories

127

Carbohydrates

1g

Fat

3g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

1g

Protein

23g

Kolesterol

63 mg

Kostfibre

1g

Kalium

223 mg

Natrium

196 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

3 magert kød

kulhydrat serveringer

0 Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.