Brød og smør Pickles

Ingredienser

2 pounds 4 til 5 tommer agurker, skåret i 1/4-inch skiver

1 mellemstort løg, skåret i tynde skiver

3 spsk kosher salt

2 1/2 kopper hvid eddike

1 1/4 kopper Splenda Ingen Calorie Sødestof, Granuleret

1 spsk hele sennepsfrø

1 tsk selleri frø

1 tsk stødt gurkemeje

1/2 tsk hele nelliker

Kørselsvejledning

Placer agurker og løg i en stor ikke-reaktivt skål. Drys med salt og kaste at kombinere. Lad det stå ved stuetemperatur i 2 timer. Hæld vandet fra grøntsager, skylles og afløb igen. Blot tør bruge papirservietter.

2. Vask krukker og låg i varmt sæbevand; skyl med varmt vand. Fyld kogende vand canner halvt fyldt med vand; tilføje krukker og vand til at dække. Bring vand i kog, reducere varme og lad det simre. Placer låg i vand til at dække i en lille gryde; bringe vand til en småkoge. Simre indtil den er klar til brug. Fjern og dræn krukker og låg, en ad gangen, som er nødvendig for påfyldning.

3. Bring eddike, SPLENDA® Granuleret sødemiddel, sennepsfrø, selleri frø, gurkemeje, og nelliker i kog over medium-høj varme i en stor hollandsk ovn. Tilsæt agurker og løg og vende tilbage til en byld.

4. Pack varme grøntsager straks ind forberedte krukker ved hjælp af en hulske, påfyldning til inden for 1/4-inch af toppe. Slev bejdsning væske ind krukker, påfyldning til inden for 1/4-inch af toppe. Tør jar fælge og tråde. Dæk med 2-delt låg. Skru bands stramt. Placer krukker på rack i Canner. (Vandet skal dække krukker med 1 til 2 inches Tilføj kogende vand, hvis det er nødvendigt..) Cover; bringe vand til let kogning.

5. Proces 15 minutter. Fjern krukker og placere oprejst på håndklæde til at afkøle helt. Efter krukker køle, check tætninger ved at trykke på midten af ​​låget med fingeren. (Hvis låget springer tilbage, er låget ikke er forseglet og køling er nødvendig.) Opbevares på et køligt, mørkt sted i op til 1 år. Efter åbning butik nedkølet. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

24

kalorier

10

kalorier fra fedt

0

Total Fat

0g

mættet fedt

0g

Kolesterol

0mg

Natrium

710 mg

Total Kulhydrat

2g

Kostfibre

0g

Sukker

1g

Protein

0g Vejviser