Mock kondenseret fløde af champignon suppe

Ingredienser

1 – 6 ud ounce kan eller jar snittede svampe

1 T. vegetabilsk olie

3 T. all formål mel

1 laurbærblad

1 /3 kop skummetmælk

1 T. fedtfrie “smør” granulat (smør knopper)

sort peber

1/8 t. hvidløgspulver

Kørselsvejledning

Dræn væsken fra svampene i et målebæger og tilsæt vand, hvis det er nødvendigt, for at bringe den samlede væske til 1/2 kop. Braklægning.

I en lille gryde, varme olie over medium varme. Tilføj mel og laurbærblad, under konstant omrøring i 1 minut. Gradvist tilføje champignon flydende, mælk, “smør” granulater og peber, konstant omrøring indtil blandingen bliver tykkere, omkring 2 til 3 minutter. Tag gryden fra varmen. Fjern og kassér laurbærblad.

Hæld i en blender og blend indtil glat. Tilføj svampe og hvidløg pulver. Blend indtil purerede.

Gør 1 1/2 kopper. Vejviser

Ernæringsmæssige Facts

Servings

2

Calories

274

Protein

8g

Carbohydrate

29 g

Total Fat

14 g

mættet fedt

2 g

flerumættet fedt

8 g ​​

enkeltumættet fedt

3 g

Kolesterol

2 mg

Natrium

852 mg Vejviser