Røget laks Bites

Wasabi mayonnaise virkelig sætter ud røget laks i disse ris-krakker godbidder. Hvis det ønskes, kan du indstille de spredte, laks, ingefær og ris kiks separat og lad dine gæster bygge deres egen (men har masser af ekstra laks på hånden, hvis du gør).

fotograf:

Ken BurrisIngredients

Total tid: 20 minutter

1/4 kop fedtreduceret mayonnaise

2 tsk wasabi pasta eller 2 tsk wasabi pulver blandet med 1 spsk vand (se Tip)

24 mini ris kiks

4-6 ounce røget laks, skåret i 24 1-tommer stykker

24 små stykker syltede ingefær, (se Tip)

1 tsk friskrevet citronskal

Kørselsvejledning

Forbered wasabi mayonnaise (trin 1), dække og opbevares i køleskab i op til 3 dage.

2 dusin forretter

Bland mayonnaise og wasabi pasta (eller rekonstitueret wasabi pulver) i en lille skål.

Top hver krakker med 1 stk laks, 1/2 tsk wasabi mayonnaise, 1 stk syltede ingefær og et drys af citronskal. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

24

Per appetitvækker

47 Kalorier

8g Kulhydrater

1g fedt

0g mættet fedt

0g enkeltumættet fedt

1g Protein

1 mg kolesterol

0g Kostfibre

9 mg Kalium

84 mg Natrium

0g tilsat sukker

1/2 stivelse Exchanges

1/2 Kulhydrat serveringer Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.