Den nemmeste måde til en sund Heart

Forskere i USA siger, at deres studier tyder på, at øget forbrug af frugt og grønt kan reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme hos kvinder. Disse kvinder er mindre tilbøjelige til at have plaque oprustning i deres arterier 20 år senere sammenlignet med dem, der forbruges lavere mængder af disse fødevarer i deres voksenliv, undersøgelsen bemærkede. Opbygning af plak kan føre til hjertesygdomme, hjerteanfald og slagtilfælde. Overraskende, resultaterne af den forskning, viste, at den samme ydelse ikke gælde for mænd. “Disse resultater bekræfter det koncept, at plak udvikling er en livslang proces, og at processen kan bremses med en sund kost i en ung alder,” siger Michael D. Miedema, en kardiolog på Minneapolis Heart Institute i USA. For undersøgelsen, der omfattede 2.508 deltagere, forskere evaluerede sammenhængen mellem indtagelse af frugt og grønt hos unge voksne og tilstedeværelsen af ​​kranspulsåren forkalkning (CAC) 20 år senere. CAC scoringer, der blev opnået ved hjælp af en CT-scanning, forudsat en direkte skøn over mængden af ​​plak i kranspulsårerne. Kvinder, der forbruges otte til ni portioner af frugt og grøntsager om dagen for en 2000-kalorie diæt i 20’erne var 40 procent mindre tilbøjelige til at have forkalket plak i deres arterier i 40’erne, undersøgelsen sagde.