Aside fra kål suppe kost, som kan hjælpe folk i deres hurtige vægttab program, er kål velkendt for at bidrage til kampen mod den store C eller kræft.
Kræft er en af de hyppigste dødsårsager i hele verden. Satserne er meget høj, og ingen er skånet fra denne dødelige sygdom. Eksperter siger, at korsblomstrede grøntsager som broccoli, kan Brussel rosenkål og kål hjælpe med at forebygge kræft.
Hvad er i kål?
Kål og de andre grønne bladgrøntsager kan hjælpe dræbe kræftceller. Ifølge Research Conference i Storbritannien Cancer, kunne Indol-3 -carbinol (I3C) være en stærk kræft fighter anvendes i kombination med kemoterapi.
I3C i korsblomstrede grøntsager blev fundet at gøre tumorer i brystkræft overgive sig til kemoterapi. Undersøgelsen medførte fodring 300 til 400 mg I3C til tumorcellerne; som et resultat kræftcellerne blev lettere dræbt af kemoterapi narkotika. Den I3C binder sig til kræftceller og fremmer produktionen af enzymer, der vil afgifte kræftfremkaldende stoffer. De siges at have virkninger på østrogen metabolisme gør det potente i kampen mod brystkræft og prostatakræft celler. På grund af dette, er forskerne nu studere mulighederne for at anvende I3C til at gribe ind med konventionelle kræftformer.
En undersøgelse i Holland afslørede forsøgspersoner, som forbruges de fleste grøntsager sænkede deres risiko med 25 procent i at få tyktarmskræft. De, der specifikt forbruges korsblomstrede grøntsager droppet deres risiko for at få tarmkræft af en betydelig 49%.
I Singapore, en undersøgelse viste, at regelmæssig indtagelse af korsblomstrede grøntsager som kål sænkede potentialet for lungekræft med 30% i ikke-rygere. Rygere, der spiste den samme type veggies droppet deres risici med 60%. Andre undersøgelser har vist, at kål og lignende grøntsager også kan hjælpe med at bekæmpe blærekræft.
Fytokemikalier kendt som glucosinolater menes at være ansvarlig for kræft kampevne af kål. Disse kemikalier metaboliseres af vores krop i deres anti kræftfremkaldende form, som kaldes isothiocyanater.
Animal og menneskelige studier har hele tiden vist, at kost højt i korsblomstrede grøntsager er forbundet med lavere risiko for kræft. De har vist sammenhængen mellem kål eller korsblomstrede grøntsager og kræft. Kål forbruget blev forbundet med lavere kræftrisiko især på maven, colon og lunge.
Fordelene ved kål og forbrug af tilsvarende korsblomstrede grøntsager er mere fremtrædende i demografien af tre grupper udsat for kræft: mænd, rygere, og ældre personer, der er tres syv år gammel og derover. Spise et halvt hvidkålshoved hverdagen vil sænke risikoen for denne gruppe til kræft. myHotelVideo.com: Økologisk dyrkede kål er den bedste mulighed, hvis du ønsker at gøre de fleste af fordelene anti-cancer. En sammenligning med konventionelt dyrket kål afslørede, at de har et højere niveau af plantenæringsstoffer. Dampning metode bedst bevarer næringsstoffer af denne anti kræft grøntsag.
Vi kan sænke vores risiko for at få kræft ved at leve en sund livsstil. Derudover kan vi gøre grønne bladgrøntsager, især korsblomstrede grøntsager som en del af vores almindelige kost. Denne forebyggende foranstaltning er billigt i forhold til de udgifter og smerte, som vi har at gøre med, om kræften invaderer vores krop.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.