Flere sundhedsmæssige fordele af bengal gram

Bengal Gram, også bedre kendt som mørkebrune ærter eller Chana, er bredt anerkendt som en vigtig impuls, på grund af sine ernæringsmæssige egenskaber. Den indeholder en god mængde af jern, natrium og selen foruden små doser af mangan, kobber og zink. En håndfuld af Bengal gram er en meget god kilde til fiber og folinsyre.

Chana har også visse medicinske egenskaber. Du kan altid suge nogle gram natten over og derefter få dem i morgen sammen med en klat honning. Vandet kan udblødes og indtages som en sund tonic. Spirede Bengal gram fungerer også som en stor kilde til vitaminer og B-kompleks. . For børn, kan man vælge spirede gram

Nedenfor er nogle af de vigtigste sundhedsmæssige fordele forbundet med Bengal gram:

Fungerer som en energi booster

Bengal gram hjælper øge den totale energi i kroppen, hvilket er grunden til det føres til heste også. Chana er den rigeste kilde til proteiner i bælgplanter og dermed hjælper brændstof kroppen

[1]. Methionin, en type aminosyre, til stede i chana er gavnligt i et velfungerende cellerne

[2]. Sprout gennemblødt gram natten over og derefter den næste morgen, tilsæt en knivspids salt, ingefær stykker, dråber af citron og sort peber pulver, og du har en sund morgenmad klar. En skål af denne gram måltid om morgenen, vil holde dig energi hele dagen.

Begrænser diabetes

[3]

Bengal gram har gavnlige egenskaber, der hjælper stigning krop styrke og giver det den tilsatte strøm at absorbere mere glucose, som hjælper diabetespatienter. Derudover vil en håndfuld af denne gram hjælpe dig med at opbygge tolerance samtidig reducere glukose, blodsukkerniveau samt andre generelle betingelser.

Hjælper fordøjelsessystemet

Hvis dit fordøjelsessystem fungerer ikke korrekt, kan det normalt føre til en bunke problemer, herunder fordøjelsesbesvær, opkastning, dyspepsi og diarré, blandt andre lidelser. Den gode nyhed er, at Bengal gram har evnen og kapaciteten til at hjælpe fordøjelsessystemet, da det reddede ud. Den resistente stivelse

[4] i Bengal gram hjælpemidler fækal bulking eller med andre ord, forhindrer forstoppelse. En anden fordel ved disse mørke brune kikærter er, at de indeholder fytokemikalier kaldet saponiner, der tjener som potente antioxidanter

[6], hvilket bidrager til at holde dit system rent.

Alt man behøver er at suge en håndfuld den gram natten over og derefter adskille spirer fra vandet. Til dette, kan du tilføje ingefær pulver og spidskommen før forbrugende det. Dette fra hinanden, kan du også drikke vandet, der er tilbage til at reducere forstoppelse.

Behandler anæmi

Anæmi resultater fra jernmangel. Denne mangfoldighed af gram indeholder rige jern proteiner og folat

[5], som hjælper med at øge hæmoglobin count. Derfor, for at holde det under kontrol, blandes vand fra gennemblødt Bengal gram med en spiseskefuld honning og drikke.

Hjælper med ansigtspleje

[7]

Bengal gram kan også hjælpe med at behandle en række hudproblemer som akne, bums, dermatitis og fnat, blandt andre. Til dette formål, bland Bengal gram eller Chana pulver også kendt som besan med enten mælk eller ostemasse og anvende på ansigtet i en time. Vask ansigt godt derefter. Den samme pasta, hvis de anvendes på hovedbunden, sikrer en stærk hår og reducerer hår falde.

Det skal dog bemærkes, at denne særlige form for gram bør indtages i moderate mængder. Hvis det tages i overskud, kan du lider af fordøjelsesbesvær og kunne også bundfald urin calcium grund af det faktum, at det indeholder oxalsyre, der kan føre til dannelsen af ​​nyresten.

For flere artikler om sund mad, besøg vores sund mad sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev. For kostrelaterede spørgsmål, kan du besøge vores forum

Referencer:

Sood, M., . Malhotra, S. R. (2002). Virkninger af forarbejdning og madlavning på ascorbinsyre indholdet af kikærter (Cicer arietinum L) sorter.

Journal of Science for Fødevarer og Landbrug

,

82 Hotel (1), 65-68. (Højt proteinindhold og ascorbinsyre)

Nair, CP, Viswanathan, G., Noronha, J. M. (1992). Metabolisme og urinudskillelse af folater i hypothyreoide rotter.

Tidende klinisk biokemi og ernæring

,

13 Hotel (2), 87-91. (Methionin) Google bruger

Nestel, P., Cehun, M., Chronopoulos, A. (2004). Virkninger af langsigtede forbrug og enlige måltider af kikærter på plasmaglukose, insulin, og triacylglycerol koncentrationer. .

Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition

,

79 Hotel (3), 390-395 (diabetes)

Mahadevamma, S., Shamala, T. R., Tharanathan, R. N. (2004). Resistent stivelse afledt af forarbejdede bælgfrugter: in vitro og in vivo fermenteringskarakteristika.

International Journal of Food videnskaber og ernæring

,

55 Hotel (5), 399-405

Babu, S., Srikantia, S. G. (1976). Tilgængelighed af folater fra nogle fødevarer.

Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition

,

29 Hotel (4), 376-379. (Folat)

Hawkins, A., Johnson, S. K. (2005). In vitro kulhydrat fordøjeligheden af ​​hel-kikært og kikært brødprodukter.

International Journal of Food videnskaber og ernæring

,

56 Hotel (3), 147-155. (Antioxidanter)

Pillai, S., Santhanam, U., Carlomusto, M., Bosko, C. (2000).

U.S. Patent nr 6.030.620

. Washington, DC:. US Patent and Trademark Office

Jukanti AK, Gaur PM, Gowda CL, Chibbar RN. Ernæringsmæssige kvalitet og sundhedsmæssige fordele ved kikært (Cicer arietinum L.): en gennemgang. Br J Nutr. 2012 Aug; 108 Suppl 1: S11-26. doi: 10,1017 /S0007114512000797. Anmeldelse. PubMed PMID: 22916806.