Nyd livet ved at spise Natures Way

When vi følger naturens måde ved, hvad vi spiser, vi tager en enkel trin, der bringer belønninger mange gange større end den indsats, der kræves.

Vi er, hvad vi spiser, og de millioner af kemiske reaktioner, der opstår i vores kroppe hvert sekund af vores liv afhænger af kvaliteten af ​​de råvarer i vores mad.

Ved at vælge den rette balance af næringsstoffer, mens du ser andre aspekter af livsstil, krop og sind fungerer potentielt normal, og det giver os udgangspunktet for at nyde livet i fulde drag.

Vi har brug for tre grundlæggende krav, når de spiser godt: Mad skal have den rette sure /base balance Det giver det nøjagtige beløb af alle essentielle næringsstoffer. Det giver disse næringsstoffer uden at forårsage skadelige virkninger

Et eksempel på en fødevare, der er i strid med sidste krav er rødt kød. Selv om det giver en afbalanceret protein, har det ingen Vibre og det indeholder væsentlige mængder af mættet fedt og kolesterol, som kan forårsage skade.

Det er en trist kendsgerning, at det moderne menneske er det eneste væsen i livets historie på jorden, der ikke ved, hvad den skal sætte i sin mund, og de fleste mennesker er mal ernæret.

Problemet med moderne mad. Vi tror måske, måske, at vores mentale indstilling eller regelmæssig motion vil holde os godt, og at nøglen til sundhed er den gamle gyldne regel: “alt med måde”. Men kun ved at forstå, hvor meget beskadiget skyldes forarbejdede fødevarer vil individer føle sig motiveret til at foretage de nødvendige ændringer, hvis de ønsker optimal sundhed, og frihed fra degenerative sygdomme.

Her følger en oversigt over de vigtigste virkninger af forarbejdede fødevarer:

Ingen balance. Som allerede nævnt i min indledning, er vi nødt til at fodre vores krop med den rette balance af syredannende og alkaline-dannende fødevarer efter stofskifte er færdig. Dette er let at opnå, fordi de alkaliske danner fødevarer er hovedsagelig alle friske frugter og grøntsager, medens syre- danner fødevarer er alle de andre, med nogle få undtagelser.

Den gennemsnitlige vestlige kost indeholder cirka en og en halv gange så meget syredannende (koncentreret) fødevarer, som det gør alkalisk danner mad, men dette forhold er helt den forkerte vej rundt.

Det største problem med at spise for meget koncentreret mad er opbygningen af ​​sure affaldsprodukter i systemet, affaldsprodukter, der er giftige i subtil forstand. Toxamia er den underliggende årsag til de fleste af vores sundhedsproblemer.

Også en kost, der er utilstrækkelig i frugt og grøntsager er en kost utilstrækkelig i de vitale antioxidanter-karotenoider (beta-caroten familie), C-vitamin og mange andre. Disse er af afgørende betydning for at forebygge oxidation og frie radikaler i kroppen, hvilket er grundlaget for cancer, hjertesygdomme og andre degenerative tilstande.

For meget protein. De fleste vestlige mennesker forbruge to eller tre gange så meget protein mad efter behov – primært i form af rødt og hvidt kød, ost og æg. Den passende mængde protein-rige fødevarer er cirka 85-120 gram (3-4 ounces) per dag. Den “rene” protein fra denne og andre fødevarer opfylder de internationale standarder for et halvt gram protein dagligt per kg kropsvægt.

Overskydende protein kan ikke oplagres i kroppen og skal brydes ned og fjernes, lægge stort pres på leveren og nyrerne. Store mængder af animalsk protein er højt syredannende, der indeholder en stor mængde mættet fedt og kolesterol, der danner urinsyre, som kan føre til ged. De problemer, der skyldes manglende fiber i animalske proteiner hurtigt stige med mængden forbruges. Overskydende protein i kosten kan forårsage så megen kolorektal cancer ligesom overskydende fedt.

For meget fedt Den typiske moderne kost indeholder 40% af de samlede kalorier fra fedt, som er alt for much.and denne mængde fedt er farligt. Fordi fedt indeholder to-og-en-kvart gange så mange kalorier som kulhydrat eller protein, overskydende fedt er den største bidragyder til fedme.

Fedt inde i vores krop frakker tarmene og blokerer optagelsen af ​​nogle af de vitale vandopløselige mineraler. Fedt spiller en stor rolle i hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft. Mættet fedt, som er skadeligt i sig selv, også stimulerer leveren til at producere store mængder af cholesterol. Den generelle opfattelse er, at det er harsk eller oxideret fedt og kolesterol, der gør mest skade. Oxidation er forårsaget af høj temperatur, som i friturestegning, udsættelse for luft og lyspåvirkning.

Vi har brug for nogle fedt kun i små mængder og umættede, og vi skal sørge for, at der er masser af E-vitamin i kosten for at beskytte fedt mod oxidation. Selv for meget umættet fedt vil blive tykkere blodet (gør det klæbrig), hvilket fører til alvorlige helbredsproblemer, som forhøjet blodtryk.

raffinerede kulhydrater Raffineret sukker er ikke en naturlig mad – ingen steder i naturen sukker forekommer i det ren form. Hvidt sukker er blottet for mineraler og vitaminer, som de er blevet fjernet i form af melasse, der skal anvendes til lager foder. Dyrene får de gode næringsstoffer og vi får de “tomme” kalorier.

Fraværet af alkaliske mineraler i sukker, der er nødvendige for at neutralisere den kulsyre dannet under metabolisme, betyder, at raffineret sukker er stærkt syredannende. Faktisk er det ikke engang blive metaboliseret korrekt på grund af fraværet af B-vitaminer (især B1, B2, B3 og B5), som aktiverer enzymer, der nedbryder sukker ned for at frigøre energi.

i det forsøg på at metabolisere et meget ubalanceret stof, kroppen tager mineraler og vitaminer fra sine reserver i leveren, men disse butikker er som regel lav alligevel på grund af indtagelse af en stor mængde af forarbejdede fødevarer. Det er ikke ved ændring, B-vitaminer give os mere energi. De giver os mulighed for blot at korrekt udnytte sukker.

Den gennemsnitlige daglige forbrug af sukker er ca 130 gram, hvilket er en enorm mængde af en standard. Dette svarer til de kalorier, der er indeholdt i næsten 1 kg af æbler. Derudover har vi også forbruge store mængder af kalorierige fedt, protein og stivelse.

De mulige langsigtede konsekvenser af regelmæssige, store mængder af raffineret sukker – hvad enten hvid, brun eller rå – omfatter fedme, forhøjet kolesterol, gigt, hypoglykæmi, diabetes, højt syreindhold og nedbrydning af mineraler og vitaminer.

Det samme gælder for hvidt mel og hvide ris. Hvidt mel og dens produkter og hvide ris har mistet omkring 50 – 75% af deres mineraler og vitaminer, og meget af deres fiber.

raffinerede kulhydrater kan nemt udskiftes i de fleste retter med tørret frugt, honning, fuldkornsmel eller brune ris.

Mangel på Fiber Fiber er nødvendig for at skabe bulk i fordøjelseskanalen for at stimulere peristaltikken, den intestinale muskler handling, der skubber mad stof sammen. Hvis fiber er til stede, kan delvis fordøjet mad forlade tarmen efter en eller endda op til fire dage, i stedet for seks til 12 timer. Delvist fordøjet mad i varme klimaer producere ammonium og andre kvælstofforbindelser, som er meget giftige og kan i sidste ende føre til kræft. Derfor er forskning i 1970’erne fandt, at den vigtigste årsag til tarmkræft er manglende fiber.

Andre resultater fra mangel på fiber er blindtarmsbetændelse, deverticular sygdom i tarmen, åreknuder, bunker (hæmorroider) og afbrydelse brok. Hertil kommer, fordi opløselige fibre bærer galdesalte fremstillet af kolesterol ud af kroppen med tarm bevægelser, manglende fiber er en væsentlig årsag til galdesten (de fleste er lavet af kolesterol) og hjertesygdomme.

Fiber findes i planter. Fiber er det afgørende forskel mellem anlægget og dyreriget. Alle uforarbejdede vegetabilske fødevarer indeholder fiber, mens alle animalske fødevarer – rødt og hvidt kød, ost, mælk, yoghurt og æg – indeholder ingen fiber. Sundhedsproblemer er uundgåelige på et højt kød kost.

For at opsummere: Den typiske vestlige kost er baseret på kød og mejeriprodukter, højt i raffineret sukker og mel, for lav i grøntsager og frugter, og overlæsset med krydderier, koffein, tilsætningsstoffer og pesticider. Det er alt tilbage til forsiden!

Vi har brug for en kost, der er væsentlige ubehandlet, lavt fedtindhold, højt fiberindhold, fri for salt, koffein osv, og fyldt med friske grøntsager og frugt.

Så bare hvordan gør vi sammensat en sådan kost – så vi kan forvente at nyde et godt helbred, velvære og lang levetid?

Om forfatteren: Adrian Joele blev interesseret i ernæring og vægtkontrol, mens han var associeret med et ernæringstilskud selskab. Siden 2008 skrev han adskillige artikler om ernæring og vægttab og opnået ekspert status med Ezine Articles.com. Han har været involveret i ernæring og vægtkontrol i mere end 12 år, og han kan lide at dele sin viden med alle, der kunne have gavn af det. Få hans gratis rapport om ernæring og tips til sund levevis,