Hoisin Sesame Salat med bagte Tofu

Denne asiatisk-inspirerede salat er lavet tilfredsstillende med krydrede bagt tofu; gulerødder og snap ærter tilføje stykket. Prøv denne salat til en take-langs frokost. For at holde salat grønne fra at få klæg, pakke greens, salat toppings og dressing i separate beholdere og kaste dem sammen lige før spise

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 15 minutter

1/3 kop rapsolie

3 spsk ris eddike

2 spsk hoisin sauce, (se note)

1 spsk ristede sesamolie

1 spsk ristet sesamfrø , (se note)

1 forårsløg, hakket

3 kopper blandet grønne

3 /4 kop kubik bagt tofu, (3 ounces)

1/2 kop gulerod tændstikker, eller skiver

1/2 kop skiver snap ærter

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab sidesten dressing i op til 5 dage.

1 betjener

Placer raps olie, eddike, hoisin sauce, sesamolie, sesamfrø og forårsløg i en skål eller en krukke med en tætsiddende låg; piskeris eller ryst indtil godt kombineres

Placer greens i en individuel salatskål.; kaste med 2 spsk af forbindingen. (Køleskab den resterende dressing.) Top greens med tofu, gulerødder og snap ærter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Per serving

Calories

336

Carbohydrates

23g

Fat

21g

Saturated Fat

2g

enkeltumættet fedt

9g

Protein

17g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

8g

Kalium

836mg

Natrium

383mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

2 1/2 vegetabilsk

2 mellemstore fedt kød

2 fedt

Kulhydrat serveringer

1

vitamin A (305% daglige værdi)

vitamin C (100% dv)

Folat (57% dv)

Jern (26% dv)

Kalium (25% dv)

Calcium (24% dv)

Magnesium (16% dv) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.