Ris og broccoli gryderet

Ingredienser

1 spsk vegetabilsk olie

1 kop frisk hakket løg

1 lb Broccoli, frisk (eller frosne)

10 3/4 oz suppe, fløde af champignon, kondenseret, dåse (1 dåse)

1/4 kop fedtfri mælk

1 kop ris, hvid, middelkornet ris, kogt

2 spsk revet parmesan ost

fotos Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F.

Pour olie i en gryde og bring stegning temperatur.

Tilføj løg til gryden. Cook over medium varme indtil de er bløde, omrøring ofte.

Mix i broccoli og kog varmt, men ikke kogt igennem.

Bland suppe og mælk sammen, hældes derefter gryden.

Mix i ris og fortsætte madlavning over svag varme, omrøring indtil alle ingredienser er godt kombineres.

Sted i en smurt 2-Quart gryde fad.

Drys parmesan over toppen og bages i 35 til 40 minutter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Servering størrelse

1/2 kop

Beløb Per Serving

Kalorier 90

Total Carbs 12,1 g

Kostfibre 1,9 g

Sukker 2g

Total Fat 3,6 g

mættet fedt 0,9 g

umættet fedt 2,7 g

Kalium 194.9mg

Protein 2,9 g

Natrium 260.5mg

Kosten udvekslinger

1 /4 Fat

1/4 Stivelse

1 vegetabilsk Vejviser