10 Vigtige fakta om K-vitamin, som du behøver at vide

K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er mest kendt for den vigtige rolle, den spiller i blodpropper. Men K-vitamin er også absolut nødvendigt at opbygge stærke knogler, forebygge hjertesygdomme, og afgørende del angaar andre kropslige processer. Faktisk er K-vitamin undertiden benævnt “det glemte vitamin”, fordi dens store fordele ofte er overset.

De seneste oplysninger suggestsvitamin K er en vigtig supplement til D-vitamin, og hvis du er mangelfuld i en, hverken fungerer optimalt i din krop. Som du måske allerede ved, D-vitamin er en nøglespiller i din generelle sundhed.

Ifølge en af ​​verdens bedste vitamin K forskere, Dr. Cees Vermeer, ligesom med D-vitamin, næsten alle er mangelfuld i vitamin K.Most af du får nok K fra din kost for at opretholde tilstrækkelig evne til at størkne blod, men ikke nok til at beskytte dig fra en række angaar andre helbredsproblemer. I denne artikel vil jeg diskutere 10 vigtige grunde hvorfor det er så vigtigt at sikre, at du spiser nok vitamin K. Nedenstående tabel opsummerer potentielle sundhedsmæssige problemer, der kan være forbundet med en K-vitamin-mangel.

Arteriel forkalkning, hjertekarsygdomme og åreknuder veinsBrain helbredsproblemer, herunder demens (detaljerne af dem er under undersøgelse) OsteoporosisTooth decayProstate kræft, lungekræft, leverkræft og leukemiaInfectious sygdomme som lungebetændelse

1. Tre typer af vitamin K-Hvilken er bedst

De tre typer vitamin K er følgende:?

Vitamin K1 eller phylloquinon, findes naturligt i planter, især grønne grøntsager ; K1 går direkte til din lever og hjælper dig med at opretholde en sund blodpropper

Vitamin K2, også kaldet menaquinon, er lavet af de bakterier, som linje yourgastrointestinal tarmkanalen; K2 går lige til dine blodkarrenes vægge, knogler og andre end din lever

Vitamin K3, eller menadion, er en syntetisk form jeg ikke anbefale væv; Det er vigtigt at bemærke, at toksicitet er forekommet hos spædbørn injiceret withthis syntheticvitamin K3

K-vitamin Jeg anbefaler for tilskud er K2-vitamin, som er naturlig og ikke giftige, ved selv 500 gange RDA. Vitamin K2, som er lavet i din krop og også produceret af gærede fødevarer, er en overlegen form af vitamin K.Increasing dit K2 ved at forbruge mere gærede fødevarer er den mest ønskelige måde at øge dit niveau. Den højeste fødevarer i naturlige K2 er natto, som er en form af fermenterede sojabønner forbruges i Asien.

2. K2-vitamin Beskytter Your Heart

Vitamin K2 hjælper med at forhindre åreforkalkning, hvilket er en fælles faktor i koronararteriesygdom og hjertesvigt. Forskning tyder K2-vitamin kan hjælpe til at holde calcium ud af din arterie foringer og andre af kroppens væv, hvor det kan causedamage. De seneste undersøgelser viser, det er vitamin K2, snarere end K1, i samspil med D-vitamin, der forhindrer forkalkning i dine kranspulsårerne, og derved forhindre hjertekarsygdomme.

3. K2-vitamin hjælper med at forebygge knogleskørhed

Den absolut bedste måde at opnå sunde knogler er en kost rig på friske, rå hele fødevarer, der maksimerer naturlige mineraler, så din krop har de råvarer, den har brug for at gøre, hvad det er designet til at gøre Vitamin K2 er en af ​​de vigtigste ernæringsmæssige interventioner for at forbedre din knogletæthed. Det tjener som det biologiske “lim”, der hjælper med plug calcium og andre vigtige mineraler i din knogle matrix. Der har været nogle bemærkelsesværdige undersøgelser om de beskyttende virkninger af vitamin K2 mod knogleskørhed:

En række japanske forsøg har vist, at vitamin K2 helt vender knogletab og i nogle tilfælde endda øger knoglemassen i mennesker med osteoporose.

Den samlede dokumentation for syv japanske forsøg viser, at K2-vitamin tilskud giver en reduktion på 60 procent i vertebrale frakturer og en reduktion i hofte og andre ikke-vertebrale frakturer 80 procent.

Forskere i Holland viste K2-vitamin er tre gange mere effektivt end vitamin K1 i at hæve osteocalcin, som styrer opbygningen af ​​knogler.

Din knoglestyrke afhænger af mere end blot calcium. Dine knogler er faktisk består af mere end adozen mineraler. Hvis du fokuserer bare på calcium, vil du sandsynligvis svække dine knogler og øge din risiko for knogleskørhed, som Dr. Robert Thompson forklarer i sin bog

Den Calcium Lie

. Det er mere sandsynligt, din krop kan bruge calcium korrekt, hvis det er

plante-afledte

calcium. Gode ​​kilder omfatter rå mælk fra græs-rejst køer (der spiser calcium-rige planter), bladgrøntsager grønne grøntsager, marv af citrusfrugter, johannesbrød og wheatgrass, for at nævne et par stykker.

4. Vitamin K hjælper med at forebygge kræft

En række undersøgelser har vist, at vitaminer K1 og K2 er effektive mod kræft. Overvej følgende:

En undersøgelse offentliggjort i september 2003 i

International Journal of Oncology1

, fandt, at behandling af lungekræftpatienter med vitamin K2 bremset væksten af ​​kræftceller, og tidligere undersøgelser har vist fordele i behandling af leukæmi. I en August undersøgelse fra 2003 offentliggjort i

Alternativ medicin Review2

involverer 30 patienter med en form for leverkræft kaldes hepatocellulært carcinom, der tog oral vitamin K1, sygdommen stabiliseret i seks patienter; syv patienter havde et partielt respons; og syv andre havde forbedret lever function.In 15 patienter, unormal protrombin normaliseret.

I 2008 et tysk forskning group3 opdagede vitamin K2 giver betydelig beskyttelse mod prostatakræft, en af ​​de mest almindelige typer af kræft blandt mænd i De Forenede Stater. Ifølge Dr. Vermeer, mænd tager de højeste mængder af K2 havde omkring 50 procent mindre prostatacancer.

K-vitamin har også vist sig gavnlig i bekæmpelsen af ​​non-Hodgkins lymfom, colon, mave, nasopharynx, og oral cancer.

5. Yderligere sundhedsmæssige fordele af vitamin K

Som skrevet mar 2004 Life Extension magazine4 den, forskerne har fundet mange andre gavnlige virkninger af vitamin K herunder:

Vitamin K2-mangel kan være en medvirkende faktor til Alzheimers sygdom, og vitamin K2 tilskud kan hjælpe med at forebygge det

K2-vitamin forbedrer insulinfølsomheden; mennesker, der får mest vitamin K2 fra deres fødevarer er omkring 20 procent mindre tilbøjelige til at udvikle type 2-diabetes

Aktuel vitamin K kan bidrage til at reducere blå mærker

K-vitamin kan have antioxidant egenskaber

6. K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin

Dette er vigtigt, fordi kosten fedt er nødvendig for optagelsen af ​​dette vitamin. Derfor, for at din krop til at absorbere vitamin K effektivt, skal du spise noget fedt sammen med det.

7. Mad kilder til vitamin K2

gærede fødevarer, såsom natto, har typisk den højeste koncentration af vitamin K findes i den menneskelige kost og kan tilvejebringe adskillige milligram vitamin K2 på daglig basis. Dette niveau langt overstiger det beløb, der findes i mørkegrønne grøntsager. Desværre har de fleste amerikanere ikke spiser mange gærede fødevarer. Tilføjelse traditionelt fermenterede fødevarer til din kost er et must, og selvom ikke almindeligt kendt, de sundhedsmæssige fordele ved disse fødevarer er enorm.

Præcise K2 værdier for fødevarer er svært at finde. Dog jeg finde et par estimates5 til sammenligning, som jeg har anført i tabellen nedenfor. Andre fødevarer med højt K2 omfatter produkter rå mejeriprodukter sådan ashard og bløde oste, rå smør og kefir og surkål. Erkend, at K2 indhold af pasteuriseret mejeri og produkter fra trange dyrefoder operationer, som omfatter de fleste kommercielle kilder, er ikke høje i K2 og bør undgås. Kun græs fodres dyr (ikke korn fodret) vil udvikle sig naturligt høje K2 niveauer.

FoodVitamin K2Natto 3.5 ounces1,000 mcgWhole æg mayonnaise197 mcgMiso10-30 mcgLamb eller andelever 1 cup6 mcgBeef lever en cup5 mcgDark kød kalkun 1 cup5 mcgChicken lever en cup3 mcg

8. Hvem behøver Vitamin K?

Hvis du eller din familie har en historie af osteoporose eller hjertesygdomme, jeg kraftigt råde tilføje vitamin K til din kost. Husk, ville du nødt til at spise mere end et pund Collard greens dagligt for at få den nødvendige mængde af vitamin K. klart den Collard greens og spinat har store ernæringsmæssige fordele, men hvis du allerede har en hjertesygdom, lidt ekstra vitamin K synes en simpel lidt for forsikring for at sikre dine blodkar ikke forkalker. Du vil også ønsker at overveje at tilføje K-vitamin til din kost, hvis du ikke spiser mange grøntsager, eller er bekymret du ikke får nok vitamin K fra dine fødevarer, uanset årsagen. Følgende forhold kan sætte dig på en øget risiko for vitamin K-mangel:

Spise en dårlig eller begrænset kost

Crohns sygdom, colitis ulcerosa, cøliaki og andre betingelser, der interfererer med næringsstoffer

Leversygdom, der forstyrrer vitamin K opbevaring

at tage stoffer som bredspektrede antibiotika, kolesterol medicin og aspirin

9. Hvor meget K2-vitamin bør du Forbruge?

Du kan få alle de K2-vitamin du har brug for (ca. 200 mikrogram) ved at spise 15 gram natto dagligt, hvilket er en halv ounce. Det er et lille beløb og meget billig, men mange vesterlændinge ikke nyder den smag og konsistens.

Hvis du er ligeglad for smagen af ​​natto, det næstbedste er en høj kvalitet K2 supplement. Husk, skal du altid tage din vitamin K supplere med fedt, da det er fedtopløseligt og vil ikke blive absorberet uden it.Although den nøjagtige dosering endnu ikke fastlagt, Dr. Vermeer anbefaler mellem 45 mcg og 185 mcg dagligt for voksne . Du skal bruge forsigtighed på de højere doser, hvis du tager blodfortyndende medicin, men hvis du er generelt sunde og ikke på disse typer af medicin, vil jeg foreslå 150 mcg dagligt.

10. Hvem bør ikke tage K-vitamin?

Hvis du er gravid eller ammende, bør du undgå K2-vitamin tilskud højere end ADT (65 mcg), medmindre dette anbefales og overvåges af din læge. Hvis du har oplevet slagtilfælde, hjertestop, eller er tilbøjelige til blodpropper, bør du ikke tage vitamin K2 uden først at konsultere din læge.