Edamame Ginger Dip

Tænk på dette dip som en asiatisk version af hummus, lavet med edamame, ingefær og soja. Serveres med ris kiks og /eller gulerod pinde

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 1 1/4 time

8 ounce frosne afskallede edamame

1/4 kop vand

2 spsk reduceret natrium sojasovs

1 spsk hakket frisk ingefær

1 spsk ris eddike

1 spsk tahini

1 fed hvidløg

1/8 tsk salt

Hot peber sauce til at smage

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab i op til 5 dage.

6 portioner, omkring 1/4 kop hver

Kog edamame ifølge pakke retninger.

Puré de kogte edamame, vand, sojasauce, ingefær, eddike, tahini, hvidløg, salt og hot sauce i en foodprocessor indtil glat. Chill i 1 time før servering. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Om serving

Calories

108

Carbohydrates

14g

Fat

3g

Saturated Fat

0g

enkeltumættet fedt

1g

Protein

5g

Kolesterol

0mg

Kostfibre

2g

Kalium

32 mg

Natrium

214 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

1/2 fedt

1/2 stivelse

kulhydrat serveringer

1 Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.