Oven_fried Fisk

Ingredienser

1 tsp.salt (eller stedfortræder)

1 kop nonfat mælk

1 kop

tørrede brødkrummer

1 tsk basilikum

1 tsk oregano

2 lb klædt fisk, skåret i bide-størrelser stykker

2 spsk smeltet fedtreduceret margerine eller (rapsolie)

Kørselsvejledning

Varm ovnen til 500% F. I dyb tallerken, bland salt og mælk.

I en separat skål, kombinere rasp, basilikum, og oregano. Dyp fiskestykkerne i mælken og derefter rulle dem i brødet krummen blandingen.

Læg fisken i en nonstick bagning fad. Hæld smeltet smør eller (olie) over fisken og bages 10-12 minutter eller indtil fisken flager let med en gaffel. Serveres straks. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

Portioner

8

Udveksling

1 stivelse

3 meget magert kød

kalorier – 186

kalorier fra fedt 0,31

total fedt 3g

mættet fedt-0g

cholestrol-.41mg

Natrium-494 mg

Kostfibre-0g

sukker-.2g

protein- 26g Vejviser