Brunch Spinat Patties

Ingredienser

5/8 lb frossen spinat tø, dræne

3/4 kop hytteost tør

1/2 kop fint knuste flæskesvær

1/2 kop revet parmesan ost

1/4 kop mayonnaise

2 æg slået

1/4 tsk salt

1 dash peber

2 spsk olivenolie

1/2 kop revet schweizerost

Kørselsvejledning

I mellemstore skål, kombinere alle ingredienser undtagen olie og ost, bland godt. Anvendelse af ca. 1/3 kop, forme blandingen i 6 patties. I store stegepande over med. varme, varme olie derefter koge bøffer omkring 5 minutter på hver side, eller indtil brun. Top med schweizisk ost. Serveres straks. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

serveringer 6

344 kalorier

29 g fedt (74.2% kalorier fra fedt)

19g Protein

4g Kulhydrat

1g Kostfibre

99 mg Kolesterol

772mg Natrium. Udveksling

0 Grain (Stivelse)

2 1/2 magert kød

1/2 Vegetabilsk

3 1/2 fedt. Vejviser