Mad forårsager cancer

Spørgsmål

jeg spændt på din mening om, hvad slags fødevarer kan fremkalde kræft. Kan du guide mig på hvilke slags at holde sig væk fra? Jeg har altid hørt, at forarbejdede fødevarer er kræftfremkaldende. Er du enig med dette?

Jeg er bare en forbruger ønsker rådgivning, ingen særlig baggrund.

Tak.

Svar

Du hører alle former for forkert råd om hvad man skal spise for at være sund. Det eneste rigtige råd er “spise en varieret kost med masser af frisk veggies” .Der er en mulig sammenslutning af overskydende kræftrisiko hos mennesker, der (alle deres liv) spiser få om nogen grønne grøntsager og spiser masser af fed mad og rødt kød, BBQ bliver værst. Forarbejdede fødevarer har nogen øget kræftrisiko, men vitaminer kan blive ødelagt i behandling, så tage et dagligt vitamintilskud, hvis du spiser en masse af forarbejdede fødevarer. Konserveringsmidler er ikke kræftfremkaldende, men faktisk kan beskytte mod mavekræft. Nyd dine bøffer og burgere, fastfood og forarbejdede stuff– men begrænse, hvor ofte du spiser sådanne fødevarer. Jeg elsker en saftig burger og fries, men jeg kunne spise dem kun en gang om måneden. Medtag masser af fiskeretter og grønne grøntsager i din kost, og blot begrænse det samlede kalorieindtag. Så ignorere alle BS du vil se på TV og læse i aviserne om bestemte fødevarer.