Mini Kødboller

Ingredienser

1 pund magert hakket oksekød

1/4 kop fint tørre brødkrummer

1/4 kop vand

2 spsk hakket purløg eller grønne løg

1 tsk Dijon sennep

1 tsk Worcestershire sauce

1/2 tsk salt

1/4 tsk sort peber

Kørselsvejledning

I en stor skål, kombinere alle ingredienser. Bland godt at blande varianter. Med hænder, rulle 1 spsk ad gangen i bolde. Sted på rack i slagtekyllinger pan at tillade fedt at løbe af. Bages ved 400º F i 10 minutter, eller indtil let gyldent. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

12

Portionsstørrelse

4 frikadeller

kalorier 63

Fat 3 gram

Kulhydrater 2 gram

Protein 7 gram Vejviser