Kaffe vs. Tea

Ved nu, de fleste mennesker med diabetes er vant til at høre om undersøgelser, der viser fordele ved visse fødevarer, såsom de tilsyneladende blod-glucose-sænkende virkninger af eddike og kanel. Nogle gange, disse undersøgelser indebærer støtte til rutiner, der ville tage nogle få bruges til, såsom at drikke en eddike løsning, før hvert måltid. Men andre gange, de støtter adfærd, der ville være let at vedtage og at du måske endda følge allerede. Dette er tilfældet, når det kommer til de beskyttende virkninger af kaffe og te på blodsukkerregulering. For mange mennesker, er spørgsmålet ikke, om at fordybe sig i et af disse drikkevarer, men i stedet som man gør for et sundere vane.

Senest har en undersøgelse offentliggjort i sidste uge af tidsskriftet

BMJ

(tidligere

British Medical Journal

) fandt, at lande, hvor sort te forbrug er størst viste det laveste niveau af type 2-diabetes. Ifølge en artikel om undersøgelse offentliggjort i Storbritanniens

Daily Mail,

salgsdata viste, at Irland fortærede mest sort te per indbygger, efterfulgt af Storbritannien og Tyrkiet. Disse lande viste lavere niveauer af type 2-diabetes end lande, hvor te forbrug er lavt, herunder Brasilien, Marokko og Mexico. Selv om det er muligt end mange andre faktorer kan have påvirket de relative priser for type 2-diabetes i disse lande, er det bemærkelsesværdigt, at undersøgelsen undersøgte en sammenhæng mellem sort te og forskellige medicinske tilstande og fundet et link kun med type 2-diabetes, sammen med en mindre sammenhæng med fedme. Forskere spekuleret på, at de gavnlige virkninger af sort te kan komme fra stoffer, kendt som

flavonoider, Salg, der fremkommer ved fermentering af grøn te (som har også vist sig at være gavnlig i diabetes) til sort te.

Kaffe, på den anden side, har også en stor mængde af beviser til støtte for både forebyggende og terapeutiske virkninger, når det kommer til diabetes. Som David Spero bemærkede i et blogindlæg sidste år, en undersøgelse foretaget på UCLA fandt, at kvinder, der drikker fire kopper kaffe hver dag er mindre end halvt så sandsynligt som dem, der drikker ingen kaffe til at udvikle type 2-diabetes. Nogle undersøgelser har imidlertid vist sig, at regelmæssig koffeinholdige kaffe har større gavnlige virkninger end koffeinfri kaffe, mens andre har fundet lignende fordele. Og endnu andre undersøgelser har fundet, at koffein kan skade blodsukkerregulering hos personer med diabetes. Kaffe, især, har tendens til at indeholde mere koffein end sort te (som igen, har mere koffein end grøn te).

Som Webredaktør Diane Fennell bemærkede i et blogindlæg for tre år siden, en meta-analyse (analyse af flere undersøgelser), der året konstateret, at drikke koffeinfri kaffe faktisk førte til en lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes end at drikke almindelig kaffe, med tre til fire kopper dagligt reducere risikoen med 33% mod 25%, hhv. Det samme niveau af te viste sig at reducere risikoen med omkring 20%. En faktor, der er vanskelig at kontrollere for blandt forskellige studier er styrken af ​​disse drikkevarer; mange lande, hvor te er en rodfæstet del af kulturen, for eksempel, har en tendens til at drikke stærkere te end det er typisk i andre lande. Og selv inden lande, varierende drik styrker kan være fælles.

Har du drikker kaffe eller te? Tror du, at enten drik har gavnlige eller skadelige, virkninger på dit blodsukker kontrol? Hvilke faktorer har ført dig til at drikke kaffe, te, eller ingen af ​​dem? Vil du skifte drikkevarer, hvis beviser stærkt begunstiget ene frem for den anden? Efterlad en kommentar nedenfor!