Hjælp jeg allergiske Gær

Hvis du er allergisk over for gær så du lider af allergi Type 1, også kaldet Kontakt Allergier. Dette er en overfølsomhed over for et protein der findes i gær, at immunsystemet overacts at producere en allergisk reaktion. Antistoffer og histaminer er udslip i blodet i et forsøg på at neutralisere gærprotein. Disse kemikalier udløser de allergiske symptoms.Most fødevareallergi reaktioner normalt ske inden for et par minutter til et par timer efter at have spist eller indånding gær. De fleste lette til moderate reaktioner sidste mindre end en dag, og kan involvere et udslæt på huden, kramper, diarré, kvalme, opkastning, løbende næse, rindende øjne, hvæsen og coughing.William G Kog M.D. 1983 udgivet en bog kaldet The Gær Connection. Han hævdede, at brugen af ​​antibiotika til at dræbe bakterier i den menneskelige krop også dræbt venlige bakterier brug af kroppen til at opretholde en sund balance. Gær producerer toksiner, som svækker immunsystemet. Kost rig på kulhydrater og gær, p-piller, kortison, og andre lægemidler kan stimulere gær growth.He mener, at afhjælpe det problem, han ordineret allergifremkaldende ekstrakter, anti-svampe medicin, vitaminer og mineraltilskud, og kostvaner, der undgår raffinerede kulhydrater , forarbejdede fødevarer, og frugt og milk.The allergiske til gær test indebærer at sætte en flydende ekstrakt af gær proteinet på din krop, som regel ryggen eller underarm, og derefter skrabe huden lidt. Hvis du udvikler nældefeber, eller røde knopper, eller huden bliver rødlig i farven og klør så disse symptomer kan indikere et positivt resultat for allergi over for yeast.Another test, der kan udføres kaldes The Food Challenge. Du får at vide at undgå alle gær-holdige fødevarer i flere uger. Undgåelse kan være meget vanskeligt, fordi gær protein ofte er skjult i andre foods.The læge vil så har du spiser kun gær under tæt opsyn. Hvis symptomerne forekommer efter at have spist gær produkter, de du er allergisk over for gær og bliver nødt til at undgå alt, der har på etiketten, indeholder gær ingredienser, fremstillet ved hjælp af gær ingredienser, eller lavet i et anlæg, der også behandler yeast.If du er allergisk over for gær så absolut undgå at spise brød og andre bagværk, drikke ale, øl, rød eller hvid vin, sherry, og vermouth. Alle alkoholholdige drikkevarer vil indeholde gær til en vis grad. Whiskeys er destilleret fra øl; scotch, bourbon, rug, cognac og brandy er destilleret fra vine. Alle alkoholiske drikkevarer bruge gær, som katalysatorer for gæring, så vil indeholde en vis mængde i de endelige produkter. Rum, gin, og vodka er type spiritus, der ikke stammer fra high-gær, så har de laveste gær content.Always konsultere din læge, før du bruger denne information.Netværkssamarbejdet artikel er ernæringsmæssigt i naturen og er ikke opfattes som medicinsk rådgivning.