Kan Kaffe Really forpurre Type 2 Diabetes

Sidste Diabetes Nyheder

Torsdag 19 jan (healthday News) -? Din morgen “kop Joe” kan gøre mere end at levere den rystelse, du har brug for at få går – det kan også hjælpe dig afværge type 2-diabetes, viser en ny undersøgelse

Men før du hælder dig selv en anden kop vide dette: De undersøgelsens forfattere sagde deres forskning blev gjort med cellekulturer og der er. ingen beviser endnu, at kaffe har nogen evne til at holde type 2-diabetes i skak.

Tidligere forskning har antydet en sammenhæng mellem kaffe og en nedsat risiko for type 2-diabetes, og nu kinesiske forskere bag den nye undersøgelse tror, ​​de kan vide, hvorfor der kan være så. De fandt tre store forbindelser i kaffe, der kan give potentielt gavnlige virkninger: koffeinsyre, chlorogensyre og koffein.

“Disse resultater tyder på, at de gavnlige virkninger af kaffe forbrug af type 2 diabetes mellitus kan delvist skyldes evnen hos de store kaffe komponenter og metabolitter til at inhibere den toksiske aggregering af hIAPP [human ø-amyloid polypeptid], “Ling Zheng, professor i cellebiologi ved Wuhan University i Kina, og kolleger skrev.

Menneskelig islet amyloid polypeptid (hIAPP) er et stof, der normalt findes i bugspytkirtlen, ifølge baggrundsinformation i undersøgelsen. Nogle gange, men unormale protein indskud (giftig sammenlægning) skyldes hIAPP. Disse unormale aflejringer (amyloidfibriller) er fundet i mennesker med type 2-diabetes, undersøgelsens forfattere sagde.

Forskerne spekulerede på, om blokering dannelsen af ​​disse aflejringer kan hjælpe med at forebygge eller behandle type 2-diabetes, den mere almindelige form af blodsukker lidelse. Det næste skridt ville være at finde et stof, der kan forhindre disse aflejringer.

I 2009 en undersøgelse offentliggjort i

Archives of Internal Medicine

rapporteret, at folk, der drak mest kaffe syntes at have den laveste risiko for at udvikle type 2 diabetes. Denne undersøgelse rapporterede, at med hver kop kaffe indtages dagligt er risikoen for type 2 diabetes faldt med 7 procent.

Så forskerne bag den nye undersøgelse laboratorieforsøg at se, om forbindelser, der findes i kaffe kunne hæmme produktionen af ​​de unormale protein indskud forbundet med hIAPP.

koffeinsyre, chlorogenic syre og koffein – de tre mest almindelige komponenter i kaffe, undersøgelsens forfattere sagde – bidraget til at mindske de unormale protein indskud, men kaffesyre optrådte mest effektive.

“Vores resultater tyder på, at kaffesyre havde de største effekter i de vigtigste komponenter i kaffe. Placeringerne for gavnlige virkninger af kaffe forbindelser mod den giftige hIAPP sammenlægning er koffeinsyre, chlorogensyre og koffein,” Zheng og studie medforfatter Kun Huang, professor i biologisk apotek ved Huazhong University of Science Teknologi i Wuhan, forklarede i en e-mail interview.

Fordi koffeinfri kaffe indeholder endnu højere niveauer af koffeinsyre og chlorogensyre end koffeinholdige kaffe, kan den gavnlige effekt være endnu stærkere for koffeinfri kaffe, tilføjede de.

Efterforskerne påpegede, at dette arbejde kun er blevet gjort i celler, så det er ikke klart, om det er sådan kaffe kan hjælpe med at forhindre diabetes i kroppen.

En amerikansk diabetes ekspert var guardedly optimistisk undersøgelsens konklusioner.

“Videnskabeligt, er dette en meget flot papir, men det har sine begrænsninger,” siger Dr. Vivian Fonseca, formand for medicin og videnskab på American Diabetes Association. “Dette blev gjort i celler, ikke i dyr eller mennesker. Vi har heller ikke, om de [unormale aflejringer skyldes hIAPP] er det vigtigste i udviklingen af ​​type 2-diabetes, eller hvis det er noget, der udvikler sig senere.”

Desuden Fonseca sagt, undersøgelse, der fandt en sammenhæng mellem en nedsat risiko for type 2-diabetes og kaffe var en epidemiologisk undersøgelse. Det betyder, at undersøgelsen kunne ikke bevise årsag og virkning, kun at der var en sammenhæng mellem disse to faktorer. Det kunne være, at folk, der drikker kaffe har andre vaner, der sænker deres risiko for diabetes.

Den nederste linje, siger Fonseca, er det er alt for tidligt at foretage eventuelle anbefalinger om at drikke kaffe for at forebygge diabetes. Men, tilføjede han, “hvis du ønsker at forebygge diabetes, der er nogle meget enkle ting at gøre. Du kan gå i 30 minutter de fleste dage i ugen, og reducere kalorier en lille smule og reducere din vægt lidt.”

Zheng og Huang påpegede også, at deres undersøgelse så strengt på kaffe. “Vores undersøgelse er ikke ensbetydende med, at fløde og sukker serveret med kaffe vil være til gavn for type 2-diabetes,” sagde de.

Undersøgelsen blev finansieret af tilskud fra forskellige kinesiske statslige organer.

Resultaterne af undersøgelsen blev offentliggjort for nylig i

Journal of Agricultural and Food Chemistry

.