Højt blodtryk risiko sukker i forarbejdede fødevarer er højere end fra tilsat salt: Study

Uanset om du har været diagnosticeret med højt blodtryk eller fortalte du er i risiko for at udvikle den betingelse, du har sandsynligvis blevet rådgivet at begrænse dit natrium indtag. Men ny forskning viser, at sukker – især den slags, der findes i forarbejdede fødevarer -. Er mere tæt forbundet med højt blodtryk end salt

tilsat sukker kan øge kardiovaskulær risiko ved at øge blodtrykket

En nylig undersøgelse fra New Zealand University of Otago, offentliggjort i det medicinske tidsskrift Open Heart

, viste, at indtagelse af store mængder af sukker øger dine chancer for at få forhøjet blodtryk. Gennem en række randomiserede, kontrollerede forsøg, så forskere på sukker effekt på blodtryk og fundet, at ikke alene sukker fører til vægtøgning, det påvirkninger blodtryk, også.

I løbet af undersøgelsen, deltagerne blev ikke givet målte mængder af sukker. I stedet blot rapporterede de, hvor meget sukker de forbruges hver time af hver dag.

Hvad ved vi nu? Nå, drikke en enkelt 24-ounce læskedrik har vist sig at forårsage en gennemsnitlig stigning i blodtrykket på 15/9 mmHg og puls på 9 bpm. Højere sukkerindtag øger systoliske (6,9 mm Hg) og det diastoliske blodtryk (5,6 mm Hg) i forsøg end otte uger eller mere. Denne effekt forstærkes til 7,6 /6,1 mm Hg, når undersøgelser, der har modtaget direkte støtte fra sukkerindustrien, blev udelukket.

Med andre ord, dem, der forbruges 25 procent eller flere kalorier fra tilsat sukker havde en næsten tredoblet øget risiko for død på grund af for højt blodtryk og hjertesygdomme, i henhold til de newzealandske forskere. Så selv mindre doser af tilsat sukker over korte perioder kan skade dig!

Højt blodtryk med tallene Salg

højt blodtryk er den hyppigste dødsårsag i USA, ifølge American Heart Association (AHA). Nu hvorfor er det netop? Nå, højt blodtryk er den vigtigste årsag til hjertesygdomme, som er den største årsag til for tidlig død i den udviklede verden. Alene i 2009 var højt blodtryk enten primær eller medvirkende faktor i mere end 348.000 dødsfald i landet, som koster sundhedssystemet mere end $ 50 milliarder euro, år.

Tips til at sænke sukker indtag og reducere din højt blodtryk

Hvis du er bekymret for dit blodtryk, eller blot ønsker at spise bedre for den generelle sundhed, her er nogle tips til at hjælpe dig klippe dit indtag af sukker alt samtidig sænke dit blodtryk så godt.

Check etiketter til fruktose majssirup, som kan findes i produkter som ketchup og sodavand.

Brug naturlige sødemidler såsom naturlig saft fra frugt, eller bytte for datoer eller kokosnød laser i dine opskrifter.

Brug andre krydderier som nelliker eller muskatnød til at hjælpe forsøde mad op så godt.

Spis mindre måltider i løbet af dagen i stedet for nogle få store måltider. Dette kan forhindre dig i at overdrive det på en sukkerholdig snack senere.

Begræns dit indtag af alkohol som alkohol har høje niveauer af sukker.

Problemet med forarbejdede fødevarer

i mellemtiden, indtagelse af tilsat sukker er omtrent to til otte gange højere end den AHA og Verdenssundhedsorganisationen anbefaler. Blandt unge, kan forbruget af sukker være seks til 16 gange højere. Det er fordi forarbejdede fødevarer tilfældigvis indeholde forskellige former for sukker, sammen med enkle stivelse, der skaber sukker i fordøjelsesprocessen.

Faktisk er sucrose er en almindelig ingrediens i industrielt forarbejdede fødevarer, selv om det ikke er så almindeligt som høj-fructose corn syrup (HFCS). Ud fra følgende betragtninger saccharose er lige dele fruktose og glukose, HFC stadig har mere fruktose – omkring 55 procent – end glukose. Det er den mest anvendte sødemiddel i forarbejdede emner som sodavand og frugtdrikke.

Selvfølgelig er det nemt at undervurdere, hvor meget sukker du spiser dag-til-dag. Så husk, den enkleste måde at sænke dit blodtryk er at komme i form og spise hele fødevarer i stedet for sukkerholdige, pakket art.