Brændt Red Pepper Vinaigrette

Denne ristet rød peber vinaigrette opskrift har en spansk pift med tilføjelse af sherry eddike og røget paprika. Købte Jarred ristet rød peber gør denne salat dressing opskrift hurtig, eller du kan gøre det ekstra-særlige ved ristning dine egne rød peber

fotograf:.

Jim WestphalenTime: 5 minutter

Ingredienser

1 kop jarred ristet rød peber, skyllet

1/4 kop ekstra jomfru olivenolie

3 spsk sherry eddike

2 fed hvidløg

1 tsk røget paprika (se Tip)

1/4 tsk salt

1/4 tsk friskkværnet peber |

Kørselsvejledning

Place ristede peberfrugter , olie, eddike, hvidløg, røget paprika, salt og peber i en blender eller foodprocessor og puré indtil glat. Eller blend i et stort glas målebæger eller bred krukke med en fordybelse blender

Tip:. Smoked paprika er lavet af røg-tørret rød peber og tilføjer jordnær, røget smag til fødevarer. Kig efter forskellige typer af paprika: søde, bittersøde og varme, på velassorterede supermarkeder, gourmet markeder eller online på tienda.com

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

Portionsstørrelse

2 spsk

Kalorier

96

Kulhydrater

5 g

Fat

7 g

mættet fedt

1 g

Protein

1 g

Kolesterol

0 mg

Kostfibre

0 g

Kalium

11 mg

Natrium

242 mg

Udbytte

omkring 1 kop

Udveksling

1 vegetabilsk

1 1/2 fedt

I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.