When vores krop fordøje maden, er der mange hormoner og kemikalier, som kroppen skal beskæftige sig med. Alt, hvad vi spiser konverterer til blodglucose, og en af tre ting sker: det bliver brændt med det samme, omdannes til glycogen og lagres i musklerne til senere brug, og omdannes til fedt, der skal opbevares i længere tid. En af de vigtigste faktorer i fordøjelsesprocessen er, hvor meget insulin frigives, fordi insulin er hvad bestemmer, hvilke næringsstoffer til at brænde, og at gemme i kroppen. I dem, der har højere blodsukkerniveau i kroppen, er mere insulin frigivet, og mere mad lagres som fedt. Men i diabetikere, er der ikke nok insulin frigivet af bugspytkirtlen, hvilket gør håndtering af blodsukker ganske vanskeligt for kroppen.
Typer af diabetes
Der er tre typer af diabetes, to er permanente betingelser, den tredje ofte er en midlertidig tilstand. Type I af juvenil diabetes er normalt opdaget i barndommen, og omkring 10% af alle diabetikere er type 1. (Kilde: Ammer, 2005) type II diabetes blev engang anset for at være en betingelse kun findes hos voksne, men disse dage, flere og flere børn bliver diagnosticeret som type II diabetikere. Dette er en tilstand, der er ofte forbundet med fedme, og omkring 90% af alle type II diabetikere er fede. Den sidste type af diabetes er svangerskabsdiabetes, der opstår under graviditeten, og normalt går væk, når barnet er født, men nogle gange det gør stadig. Dette anses for at være meget mere alvorlige end andre graviditet symptomer, fordi det kan være, at det er en faktor en betingelse, at kvinden allerede har i første omgang.
Der er mange andre betingelser og sygdomme, der kan udvikle sig som et resultat af diabetes, og det kan også gøre eksisterende tilstande eller sygdomme langt mere alvorlig. De, der har diabetes er på et højere risiko for at udvikle hjertesygdom eller slagtilfælde, og det er en stor faktor for nyresygdom. Diabetes kan også føre til problemer med synet, og til sidst, blindhed. På grund af de risikofaktorer, der er involveret med diabetes, er det utroligt vigtigt, at alle, der har nogen advarselstegn overhovedet testes så hurtigt som muligt. Cirka 14 millioner amerikanere er diabetikere, og denne sygdom er den tredje hyppigste dødsårsag i USA.
Testning for diabetes
Testning for diabetes kan gøres på et par måder. Selvfølgelig kan det findes med en simpel blodprøve. Men der er en anden test, der kan gøres for at finde ud af, om en person har diabetes. Denne test, A1C test, anbefales af American Diabetes Association, og det måler, hvor blodsukker er kontrolleret i løbet af de tre måneder forud for testen, og det kan fortælle, hvis en person er i risiko for at udvikle diabetes, som også er kendt som et præ-diabetisk tilstand. Det vil også fortælle, hvis en person er i virkeligheden diabetiker.
Den gennemsnitlige voksne skal begynde at blive testet for diabetes i alderen 45, men hvis der er nogen risikofaktorer, såsom forhøjet blodtryk, højt kolesterol, fedme, eller familiær disposition, bør testning begynde i en tidligere alder. Andre risikofaktorer, der gør det nødvendigt at blive testet hurtigere er at være medlem af bestemte etniske grupper (spansktalende amerikanere, afroamerikanere, indianere, asiatiske amerikanere, og kvinder, der har haft svangerskabsdiabetes, eller leveret en baby vejer mere end ni pounds.
advarselstegn af diabetes
der er en række advarselsskilte at se ud for, der kan foreslå du har diabetes, eller er præ-diabetes. Nogle af de advarselstegn at være opmærksom på er:
– Konstant sult
– Øget tørst
– Sløret syn
– usædvanlig træthed
– sår, der ikke vil heles
– Hyppig vandladning, især om natten
– Vægttab, der ikke kan forklares
– Uregelmæssig menstruationscyklus
– Kroniske gær infektioner
Korrekt ernæring til diabetikere
Det er vigtigt, at alle følger en sund, velafbalanceret kost , men for dem, der er diabetiker, eller er i risiko for at udvikle sygdommen, en god kost er endnu mere afgørende. Diabetikere er i risiko for at blive overvægtige (og fede personer risiko udvikle diabetes), så det er nødvendigt at sikre, at kosten er en, der vil hjælpe til at sænke kropsfedt. Ofte dem, der har diabetes er i stand til at kontrollere deres tilstand gennem en sund kost, men der er andre, der har behov for at tage visse medikamenter, og måske endda har brug for regelmæssige insulinindsprøjtninger. Der er også patienter, der har insulinpumper, der indsættes i deres maver, som frigiver insulin efter behov. Nu tilbage til kost! Selv en lille vægttab kan påvirke, hvor meget medicin vil være behov, hvilket er en fantastisk incitament til at tabe. The American Heart Association anbefaler brug af DASH kost (Dietary Approaches to Stop Hypertension), som omfatter mange frugter og grøntsager, samt fuldkorn og fedtfattige mejeriprodukter. Natrium, er rødt kød og sukker begrænset på denne diæt
Der er tre makronæringsstoffer, som vi alle har brug for at overleve.; proteiner, kulhydrater og fedt, og de skal indgå i vores kost hver eneste dag, uanset hvad vores sundhedsmæssige betingelser er. Men, er det endnu mere vigtigt for diabetikere at sikre, at de får de rigtige næringsstoffer i deres kost. Diabetikere og personer med nyre- eller hjertesygdom, bør ikke have for meget protein i deres kost. Ifølge American Heart Association, at den optimale mængde protein har i ens kost er 35% af den daglige kalorieindtag. Samt, skal kosten indeholde 50% kulhydrater og 15% fedt. (Kilde: The American Journal of Clinical Nutrition)
Protein og Diabetic Diet
Det er afgørende, at der er protein i alles kost, og diabetikere er ikke anderledes. Protein spiller en vigtig rolle i mange funktioner i kroppen, og med en reduceret kalorieindhold kost, kan det være nødvendigt at tilføje protein kosttilskud for at sikre, at diabetikere får proteinet og andre næringsstoffer, de behøver. Men det er også vigtigt, at når du bruger protein kosttilskud at diabetikere vælger de rigtige. En af de bedste ting at gøre, er at konsultere en læge, for at finde ud af, om protein kosttilskud vil hjælpe, og hvilke der er bedst for den enkelte patient. Et protein, der er meget populære er profect af Protica, som er lavet af valle, et komplet protein.
Ikke kun er profect en stor kilde til protein, med 25 gram i hver tre-ounce servering, det er også fantastisk til lavt kalorieindhold kost, fordi den kun har 100 kalorier per portion. Det er en stor snack for mellem måltiderne, og når det indtages før spise, det hjælper til at stabilisere blodsukkeret. Profect har nul kulhydrater og fedt, men giver 100% C-vitamin og 10% af B-kompleks vitaminer. Og det kommer i mange lækre varianter, herunder Grapefrugt-Mango, blå hindbær, frisk citrus Berry, og Cool Melon Splash.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.