Blandet melon salat

Salater

Blandet melon salat

Tilberedningstid: 15 minutter. Afkølingstid: 30 minutter.

Ingredienser

1 kop friske eller dåse ananas stykker, pakket i saft

3 kopper cantaloupe bolde

2 kopper vandmelon bolde

2 kopper honningmelon bolde

3 spsk honning

3 spsk cider eddike eller anden frugt eddike

1 spsk vegetabilsk olie

1 lille skalotteløg, hakket

1 tsk Dijon sennep

1 1/2 tsk birkes

Kørselsvejledning

Kombiner frugter i en stor skål. Kombiner honning, eddike, olie, skalotteløg, sennep, og birkes i lille krukke; dække stramt og ryst til at blande. Hæld dressingen over frugt og kaste til pels. . Cover og chill i 30 minutter før servering

Udbytte: 8 kopper. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 102, Kulhydrater: 21 g, Protein: 1 g, Fedt: 2 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 1 1/2 frugt. Kulhydrat valg: 1 1/2

.