Rosmarin og Oregano kan hjælpe Fight Diabetes

Urter er meget udbredt i køkkenet for at forbedre smagen af ​​fødevarer, tilføjer friskhed og en behagelig aroma til dine måltider. Tidligere har sundhedseksperter hævdet, at friske krydderurter pakke en række sundhedsmæssige fordele og kan afværge hjertesygdomme, diabetes, fedme og mange andre sundhedsproblemer. En ny undersøgelse understøtter deres teori og viser, at urter som oregano og rosmarin indeholder diabetes-kampe compounds.The undersøgelse blev offentliggjort i American Chemical Societys Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ifølge det, krydderurter er rige på antioxidanter og essentielle enzymer som polyphenoler og deres regelmæssig indtagelse kan være en naturlig måde at sænke blodsukkerniveauet i blodet. Derfor kan de hjælpe med at regulere højt blodsukker hos diabetikere. Eksperter er af den opfattelse, at disse urter kunne arbejde så effektivt som helst foreskrevne Antidiabetikum ville. Interessant, hvordan urter dyrkes også gør en forskel. Med det formål at tage et nærmere kig på de mirakuløse egenskaber disse urter, Elvira Gonzalez de Mejia og hendes kolleger ved University of Illinois i Urbana-Champaign udført et eksperiment, hvor de testede fire forskellige urter, enten drivhus-dyrket eller tørrede kommercielle versioner .Den resultatet viste, at udledningen af ​​urter indeholdt flere polyfenoler og flavonoider i forhold til deres kommercielt dyrkede modstykker. Uanset resultaterne forskerne fastholdt, at en sådan forskel ikke rigtig påvirke koncentrationen kræves for at hæmme diabetes enzymet. På den anden side, de kommercielle ekstrakter af græsk oregano, mexicanske oregano og rosmarin var bedre hæmmere af enzymet, der er nødvendige for at mindske risikoen for type-2-diabetes, end drivhusgasser dyrket urter Forskerne konkluderede, at der er behov for flere undersøgelser for at forstå rolle af disse forbindelser til at reducere risikoen for diabetes type 2 hos mennesker.

Input fra

PTI