Ost Har Vanedannende Effects Just Like Cocaine

Der er nogle mennesker, der er afhængige af ost, men vidste du, at ost kan give den samme “høje” som kokain? Dette blev fundet i en ny forskning, der er mærket pizza som den mest vanedannende fødevarer.

Mad afhængighed, er beskrevet af webstedet Addiction, en sygdom der ligner et lægemiddel eller alkohol afhængighed hvori en kemisk reaktion i hjernen udløses af en bestemt adfærd, i dette tilfælde, en bestemt fødevare eller mængden af ​​mad.

det er ikke på grund af selve pizza, men på grund af osten, den indeholder. Den undersøgelse udført af forskere fra University of Michigan fandt, at ost indeholder et bestemt protein, der frigiver en opiat, hvilket gør det svært for folk at sige “nej” til pizza.

Denne bestemt protein, kaldet kasein, udgivelser casomorphins, en opiat. Den neurologiske effekt af casomorphins er den samme som andre afhængighedsskabende stoffer som kokain og heroin. & Nbsp

Forskerne ønskede at finde, hvorfor mennesker reagerer på visse fødevarer, hvordan de føler og opførte sig. Forskerne gjorde dette ved at studere 500 mennesker og vurdere deres holdninger og adfærd over for visse fødevarer.

Resultaterne viste, at 9 ud af 10 af de identificerede fødevarer var høj i fedt og kulhydrater, og at de var stærkt forarbejdede.

De stærkt vanedannende fødevarer omfattede ost, pizza, chips, chokolade, chips, fløde og cookies. Den laveste i hastigheden for afhængighed var agurker, gulerødder, æbler og bønner.

Der er andre undersøgelser, der er knyttet mad cravings og afhængighed. På den ene, der blev udført på rotter, der blev fodret med ost og cheesecake.

“Det handler om at give denne type fødevarer til en rotte frigiver dopamin, som er en effekt af en belønning dysfunktion og kompulsiv spise,” skrev LA Times med henvisning til undersøgelsen

undersøgelsen, som blev præsenteret på European College of Neuropsychopharmacology også udtalt, at cravings er forskellige baseret på en persons vægt

Læs også:.. Fedme og Mad Craving fælles i Food Addiction

“Den største fund her var, at mad cravings havde en anden virkning på hjernen hos fede mennesker versus folk med normal vægt. Så folk, der var overvægtige oplevede en større stimulation i områder af hjernen, som vi kalder den “belønning center,” sagde Dr. Holly Phillips.

Phillips tilføjede også, at stærkt forarbejdede fødevarer kan have dårlige effekt på kroppen :. øger blodsukkeret og kan påvirke cravings