Spicy Greens

Ingredienser

Gør 4 serveringer

Servering størrelse-halv kop

1 lb frisk spinat (eller collard greens eller grønkål)

1 spsk jordnøddeolie

1/2 stort løg, groft hakket

1 stor tomat, hakket i små stykker

1/2 lille citron, skåret tyndt

Frisk jorden peber

2 spsk karry, eller at smage