? Som vi alle ved, fiber er god til at sænke kolesterol i blodet, hvilket igen vil mindske risikoen for hjertesygdomme. Fiber kan findes i de fleste frugter og grøntsager.
En undersøgelse udgivet i 2004, men fandt, at ikke alle fiber er skabt lige, og ikke alle kan give lige beskyttelse for hjertesygdomme. Kun kostfibre fra korn og frugt, men ikke grøntsager, syntes at reducere risikoen for hjertesygdomme.
Forskerne samlet resultaterne af 10 undersøgelser i USA og Europa, som indeholder oplysninger om mere end 330.000 mænd og kvinder. De fandt, at hver stigning i de samlede indtag af 10 g fibre om dagen oversat til et fald på 14 procent i risiko for at udvikle hjertesygdom inden for de næste 6 til 10 år. Ikke desto mindre, kun fiber fra frugt og fuldkorn syntes at gøre dette, mens fibre fra grøntsager havde ingen indflydelse på hjertesundhed.
Forskerne kunne ikke finde ud af, hvorfor der ikke var noget overhovedet for vegetabilske fibre, selv om de enige om, at fibre fra visse grøntsager stadig kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Den mulige årsag kan være folk ikke spiser nok af høj kvalitet grøntsager som broccoli, blomkål, spinat og friske peberfrugter. Tværtimod, de fleste mennesker vælger at spise kartofler og andre former for stivelsesholdige grøntsager som ærter og majs. Faktisk kan folk, der ikke vælger stivelsesholdige grøntsager og vælger grønne og bladgrøntsager, der er friske eller frosne snarere end alt forarbejdet, se nogle hjerte-sunde fordele.
Bare til sammenligning, en mellemstor æble indeholder ca 3 g fibre; en skive fuldkornsbrød indeholder 1,5 g; mens en stilk af broccoli indeholder ca. 2,7 g.
Det foreslås, at mindst 5 portioner frugt og grønt om dagen for at hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Spise mindst 50 g opløselige fibre findes i frugt og grønt om dagen kan hjælpe lavere insulin niveauer for diabetes, ifølge forskere ved University of Texas Southwestern Medical Center på Dallas. De anbefalede frugter er orange frugter som cantaloupes, papaya, mango og appelsiner. Grøntsager som broccoli, okra, artiskokker, og kålrabi er også gode kilder til fiber. Opløselige fibre kan findes i bønner og korn som havre.
Afslutningsvis fibre fra grøntsager faktisk bidrager til den fordel, at risikoen for hjertesygdomme, som hvad fiberen fra frugt gør. Det vigtige her er, skal du vælge og spise de relevante former for grøntsager. Desuden, den måde du spiser grøntsagerne spiller også en rolle
Amerikas mest betroede læge afslører … hvordan vi kan forebygge og Reverse Heart Disease -. Uden medicin eller kirurgi. Læs mere om hans tilståelse på: https://www.howtopreventheartdisease.com/heart-disease-prevention-dr-robert-article.html
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.