Det er for nylig blevet opdaget, at split Bengal gram (
chana dal)
, på grund af dets lavt glykæmisk indeks, er en meget gavnlig puls til diabetikere, da det hjælper i udnyttelsen af sukker faktisk forårsager en langsom stigning i blodsukkeret. Her er en pandekage opskrift med gennemblødt
chana dal
blandet med vitamin rige grøntsager og proteinrige ostemasse at forbedre dens smag. Kog disse pandekager over en langsom flamme, fordi
chana dal
er groft formalet og vil tage et stykke tid at lave mad godt
Tilberedningstid:. 10 min
Tilberedning: 15 mins
Gør 4 pandekager
Ingredienser
Split Bengal gram (
chana dal
), gennemblødt og drænet 1/2 kop
Bukkehorn (
methi
) blade, hakket 1/2 kop
Spinat (
palak
), hakket 1/2 kop
gulerod, revet 1 /2 kop
Curry blade (
Kadi patta
), hakket 4 til 6 fotos
Lav fedt ostemassen (
dahi
) 1 spsk
Frugt salt 1 brev
revet ingefær (
adrak
) 1 tsk
Grønne chilier, hakkede 1 til 2
salt smag
Andre ingredienser
Olie til madlavning 1 tsk
Metode
kværner gennemblødt
chana dal
til en grov pasta tilføje lidt vand hvis det kræves.
tilsæt bukkehorn blade, spinat, gulerod, karry blade, ingefær, grønne chilier og salt og bland godt.
Lige før servering, tilsæt kvark og frugt salt og bland godt .
Opdel dejen i 4 lige store portioner, spredt en del af dejen på en non-stick pande og lave en pandekage på ca.. 125 mm. (5 “) diameter
Kog på en langsom flamme indtil begge sider er gyldenbrune, støvregn lidt olie, hvis det kræves.
Gentag med resterende dej til at gøre 3 flere pandekager.
Serveres varm.
Næringsstof værdier pr pancake
Amt
Energy
Protein
Cho
Fat
Vit-A
Vit-C
Calcium
Iron
F.Acid
Fibre
45 gm
98 kcal
4,8 gm
14.1 g
2,5 gm
801,8 mcg
4,8 mg
45,4 mg
1,4 mg
42,3 mcg
0.5 gm
Her er den oprindelige opskrift kilde: Chana dal pandekager med Tarla Dalal
Læs mere om årsager, symptomer, diagnose og behandling af diabetes
Du kan også gerne. læses:
Pisk diabetes med disse 7 fødevarer (Gallery)
Pisk diabetes naturligt med disse 10 yoga asanas (Gallery)
10 kost dos og don’ts til diabetikere
10 måder at kontrollere diabetes naturligt
10 raske resolutioner til diabetikere
Sample kost plan for diabetikere
for flere artikler om diabetes , tjek vores diabetes sektion og diabetes side. Følg os på Facebook og Twitter for de nyeste opdateringer! Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev. Og for at slutte sig til diskussioner om sundhedsmæssige emner efter eget valg, kan du besøge vores forum.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.