No-Bake Blueberry Cheesecake

Desserter Slik

No-Bake Blueberry Cheesecake

Ingredienser

8 zwieback toasts *

friske blåbær og mynte kviste (valgfrit)

1 spsk smør

en kuvert (2 1/2 tsk) unflavored gelatine

1 kop kogende vand

2 pakker (8 ounce hver) flødeost, blødgjort

1/3 kop sucralose-baserede sukkererstatning

1 tsk vanille

1 kop optøede frosne pisket topping

3/4 kop usødet frosne blåbær

Kørselsvejledning

For skorpe, sted zwieback toasts og smør i foodprocessoren. Dække over; puls indtil grove krummer formular. Pat tyndt lag af krummer på bunden af ​​9-tommers springform pan.

Til påfyldning, sted gelatine i medium skål. Tilsæt kogende vand; rør indtil gelatine er helt opløst.

Pisk flødeost, sukker erstatning, og vanille i en stor skål med el-mixer på medium hastighed, indtil godt blandet. Beat i pisket topping. Tilføj opløst gelatine i lind strøm, mens slå ved lav hastighed. (Blanding bliver løs og klumpet.) Pisk 4 minutter ved middel hastighed, indtil glat og cremet, skrabning side af skålen lejlighedsvis

Fold frosne blåbær i flødeost blanding.; spredning i forberedt gryde. Køleskab 3 timer eller indtil sæt. Pynt med friske blåbær og mynte, hvis det ønskes

* Zwieback toast kan findes i babymad midtergangen af ​​de fleste dagligvarebutikker

Udbytte:.. 8 portioner. Servering størrelse: 1/8 af den samlede opskrift

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 284, Kulhydrater: 11 g, Protein: 6 g, Fedt: 24 g, mættet fedt: 15 g, Kolesterol: 66 mg , Natrium: 196 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 Brød /Stivelse, 4 1/2 fedt.