Ernæring Ændringer Bring Relief til reumatoid arthritis syge

& Nbsp & nbsp

November 19, 1999 (Boston) – De ødelæggende virkninger af kronisk leddegigt kan blødgøres – hvis ikke altid i høj grad – ved ernæring og motion, ifølge Ronenn Roubenoff, MD, en ernæringsekspert ved Tufts University School of Medicine . Roubenoff talte til et publikum af læger her i denne uge på et møde i American College of Rheumatology.

Mennesker med leddegigt har dobbelt så stor risiko for at dø sammenlignet med den almindelige befolkning, siger Roubenoff. Reduceret muskelmasse bidrager til denne risiko. Den gennemsnitlige 70-årige har 30% mindre muskler end den gennemsnitlige 25-årige, siger Roubenoff, og “hvis du mister 40%, du dør.”

Manglende muskel reserver, Roubenoff sagde, er en grund en ældre person, der lander på intensivafdelingen efter at blive ramt af en lastbil er så meget mere tilbøjelige til at dø end et ungt menneske. “Folk, der er akut syg stoppe med at spise,” sagde Roubenoff. Men mens fastende sætter en normal, sund person ind i en metabolisk tilstand, der brænder fedt og skåner protein, under stress af større traume eller sygdom, kroppen forbrænder sin egen protein.

Mennesker med leddegigt har brug for at spise mere protein end normale, raske personer, sagde Roubenoff, der anbefaler at spise ca. 2,7 ounces protein dagligt. Det er stort set svarer til en 4 ounce kyllingebryst eller to portioner af bønner.

Men blot at spise mere protein ikke medføre øgede lagre af protein i kroppen, sagde Roubenoff.

Problemet er at kroppen lagrer protein som fedt, fordi musklerne ikke bliver bygget. Modstand øvelse – som involverer ben elevatorer og arm øvelser med vægte – hjælper til at opbygge muskler, så protein kan gemmes

Også visse vigtige B-vitaminer er ofte mangelfuld i mennesker med leddegigt, siger Roubenoff.. “De tre, vi bekymre sig om er B6, B12, og folat. Kosttilskud er vigtige, især for ældre mennesker, hvoraf nogle mister evnen til at absorbere B12 fra fødevarer.” De kan stadig optage det fra piller, “sagde Roubenoff.

En stor del af de skader leddegigt påfører på kroppen er formentlig et resultat af såkaldte “frie radikaler”, sagde Roubenoff frie radikaler er hurtig bevægelse, destruktive atomer -. skabt af rygning, inhalation forurenende stoffer, eller er udsættes for ultraviolet stråling fra solen. Frie radikaler cirkulere gennem kroppen, beskadige celler, og menes at forårsage mange kroniske sygdomme, herunder rheumatoid arthritis, hjertesygdomme, cancer, Alzheimers sygdom, og Parkinsons sygdom.