Zucchini Hamburger Bake

Ingredienser

Prep Tid: 20 minutter

Tilberedning: 45 til 55 minutter

1 90% magert hamburger

1 lille løg, hakket

1/4 tsk. peber

2 kopper pizza sauce

1/2 kop rå langkornet ris

4 kopper squash, skrællet og kubik

1 1/2 dl vand

3/4 kop fedtfri mozzarella ost, revet

Kørselsvejledning

I en stor stegepande eller gryde, brun hamburger og løg sammen. Aftap dyppelse. Sæson kød og løg med peber.

Tilføj de resterende ingredienser, undtagen oste, og rør sammen. Dæk og lad det simre over svag varme, indtil ris er blød, ca. 35 til 45 minutter.

Top med ost og lad det smelte før servering.

Tips:..

En elektrisk stegepande fungerer godt for at gøre denne gryderet

du kan fordoble mængden af ​​zucchini, hvis du ønsker

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Exchange List Værdier

Stivelse 1,0

vegetabilsk 2.0

Lean Kød 2.0

Kalorier 256 (kalorier for Fat 70 )

Total Fat 8 g (mættet fedt 2,8 g

Trans Fat 0,4 g

Polyunsat Fat 0,9 g

Monounsat Fat 2.9 g

Kolesterol 48 mg)

Natrium 543 mg

Total Kulhydrat 24 g

Kostfibre 3 g

Sukker 7 gr

Protein 22 g Vejviser