Tyrkiet Burgers

Ingredienser

1 1/2 pounds jorden kalkun bryst

1/4 kop krydret brødkrummer

1/4 kop (1 ounce) revet parmesanost

1/4 kop hakket løg

2 spsk skummetmælk

1 æggehvide. let pisket

2 spsk raps olie

6 hamburger boller, opvarmede