Picante Lime Kylling

Ingredienser

1/2 kop Salsa, chunky

1/4 kop Sennep, dijon

2 spsk frisk limesaft

6 udbenet uden skind kyllingebryster

2 spsk Smør, usaltet

3 ounce Yoghurt, plain, fedtfattig, 6 spsk

1 mellemstore limefrugter, skåret i segmenter

Kørselsvejledning

i en lavvandet porøs fad eller skål kombinere salsa, sennep og limesaft. Bland godt. Tilføj kylling, dække skål og opbevares i køleskab. Marinere i mindst 30 minutter.

Smelt smørret i en stor stegepande over medium varme. Fjern kyllingen fra marinaden og tilsæt til stegepande. Saute, vendte ofte, indtil brunet på alle sider.

I mellemtiden, kog resterende marinade i en gryde til 4 til 5 minutter. Tilføj kogt marinade til kylling, og sauter yderligere 3 til 5 minutter, eller indtil kylling saft køre klar og marinade er begyndt at glasur.

Fjern kylling til betjener fad. Hæv varmen til høj og kog marinaden i 1 minut. Spoon marinaden over kylling og top hver bryst med 1 spsk yoghurt og 1 lime kile og tjene. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Gør 6 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier 178

Total Carbs 4,2 g

Kostfibre 0,8 g

Sukker 2,1 g

Total Fat 5,2 g

Mættet fedt 2,8 g

umættet fedt 2,4 g

Kalium 0mg

Protein 27,1 g

Natrium 365 mg

Kosten udvekslinger

1 Fat

3 1/2 Meget magert kød Vejviser