Salmon Sandwich med Spicy Abrikos Sauce

Vigtigste retter

laks Sandwich med Krydret Abrikos Sauce

Tilberedningstid: 5 10 minutter. Tilberedningstid: 10 minutter.

Ingredienser

nonstick madlavning spray

Aluminiumfolie

1 pund uden skind atlanterhavslaks, skåret i 4 firkantede fileter

1 lille citron

1/2 tsk sort peber

4 98% fedtfri lys hvede sandwich boller

4 salatblade (blad salat)

4 spsk lavt sukkerindhold abrikos bevarer

2 spsk sød chilisauce (asiatisk stil)

Kørselsvejledning

Heat indendørs eller udendørs grill. Spray nonstick madlavning spray på et stykke aluminiumsfolie stor nok til at holde de fire fileter. Placer fileterne på folie og drys med saft af citron og sort peber. Grill på folie cirka 5 minutter på hver side, indtil kogt igennem (kød bounces tilbage, når der trykkes let på, og juice er mælkeagtigt). Toast boller på grillen eller bruge en brødrister. Placer en salat blade på hver af de nederste halvdele af boller, derefter top med en laksefilet. I en lille skål, rør sammen abrikos konserves og sød chilisauce, skeen derefter ca. 1 overdænge spiseskefuld på hver laksefilet; tilføje den øverste halvdel af hver bolle at fuldføre

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 sandwich

Næringsindhold per servering: Kalorier: 269, Kulhydrater: 23 g, Protein: 24 g, Fedt: 9 g, mættet fedt: 3 g, Kolesterol: 67 mg, Natrium: 253 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 1/2 stivelse, 3 magert kød. Kulhydrat valg: 1 1/2

.