Flere gode nyheder om kanel

På forskellige tidspunkter på

DiabetesSelfManagement.com,

har vi dækket forskning antyder en mulig rolle for kanel i at kontrollere blodsukkerniveauet. Nu er en ny undersøgelse ledet af Richard Anderson, PhD, en kemiker ved det amerikanske landbrugsministerium (USDA), har tilføjet til den voksende mængde af beviser, der indikerer kanel kan have en plads i forebyggelse og behandling af diabetes og beslægtede tilstande.

Twenty-to overvægtige eller fede mennesker med prædiabetes (en tilstand, hvor blodsukkeret er forhøjet, men ikke nok til en diagnose af diabetes) blev rekrutteret til de tolv-ugers undersøgelse. De blev randomiseret til at modtage enten placebo (inaktiv behandling) eller 250 mg af en tørret, vandopløselig kanel ekstrakt, der skal tages to gange om dagen. Ingen andre kostændringer blev foretaget. For at måle ændringer i blodglukose og antioxidant niveauer blev blodprøver taget fra deltagerne efter en nats faste i begyndelsen af ​​undersøgelsen, efter 6 uger, og efter 12 uger.

I mennesker, der tager kanel ekstrakter, visse antioxidant niveauer steget med så meget som 23%. Disse forbedrede antioxidant niveauer blev forbundet med et fald i fastende blodglucose. Undersøgelsen Forfatterne konkluderede, at “denne undersøgelse understøtter hypotesen, at inddragelsen af ​​vandopløselige kanel forbindelser i kosten kan reducere risikofaktorer forbundet med diabetes og hjertekarsygdomme.”

Det er værd at bemærke, at denne undersøgelse var relativt små og kort sigt. I en pressemeddelelse, USDA forskere tyder på, at mere forskning er nødvendig for at bestemme nytten af ​​kanel ekstrakter til at reducere oxidativ stress og blodsukkeret hos overvægtige og fede mennesker. I mellemtiden, siger de, vægttab forbliver den primære metode til at nå disse mål.

Hvis du vil vide mere om forskningen, læs artiklen “Kanel Uddrag Kan reducere risikoen for diabetes og hjertesygdomme, Study foreslår” eller se undersøgelsens abstrakte i

Journal of American College of Nutrition

Og for at indarbejde nogle kanel i din kost, så prøv et af disse store opskrifter:.

Kærnemælk havregryn breadCinnamon muskatnød custardGranny s gammeldags æble granolaIsland frugt med kanel og kokos