Tyrkiet Potpie

Dette kalkun potpie vil hjælpe tilfredsstille din appetit, når alle ønskede er den ultimative komfort mad

Ingredienser

10 baby gulerødder

1 kop perleløg

1/3 lb friske hvide svampe

1 1/4 kopper frosne artiskokhjerter, optøede

1/4 kop plus 2 spsk olivenolie

1 tsk tør sennep

3/4 kop alle formål (plain) mel

2 1/2 kopper hønsefond eller bouillon

1 fed hvidløg, hakket

2 lb uden skind, udbenet kalkunbryst i tern

1 kop afskallede edamame eller engelsk ærter

1 tomat, seedet og hakkede

1 spsk hver frisk hakket dild og basilikum

1/4 kop lav- fedt creme fraiche

1 1/2 tsk salt

1/2 tsk friskkværnet sort peber

1/2 kop cornmeal

1 1/2 tsk bagepulver

3/4 kop plain sojamælk (sojamælk)

1 spsk mørk honning