Cantaloupe og Excercise

Spørgsmål

SPØRGSMÅL: Hej Sheri,

Tak for at tage mit spørgsmål [s]

First off – jeg har hørt! /læst, at selv om det er bedst for type 2 diabetikere at holde dig fra kulhydrater så meget som muligt, cantaloupe er okay. Når jeg forsket ernæring fakta på cant. Men jeg kan se, at det også har masser af kulhydrater. Kan du guide mig på dette please? Er det fint, ikke noget problem overhovedet eller bedst spises i alvorlig moderation eller hvad

Andet spørgsmål -? Jeg træner hårdt for at holde min vægt og kolesterol under kontrol. Meste cykling men jeg prøver at arbejde nogle vægttræning i min tidsplan også. Jeg læste, at det er bedst at spise nogle kulhydrater, når udøver, fordi det vil hjælpe med at opbygge muskler osv jeg normalt ikke har mange carbs overhovedet på en gennemsnitlig dag, eller når jeg gør, jeg kombinere dem med nogle nødder at dæmpe insulin reaktion. Hvad er din mening om at spise kulhydrater, når de udøver

Tredje spørgsmål -? Generelt min frokost er en suppe af en slags [vegetabilsk, løg etc] og salat med en smule af fisk mv Middag er også masser af veggies, nogle protein etc. til morgenmad spiser jeg en lille mængde af drue nødder korn sammen med et par skefulde af jorden nødder og mælk. dette holder mig going strong indtil frokosttid. Efter din mening, er, at alt for tungt på carbs?

Thaks så meget. Jeg håber, at jeg ikke tage for meget af din tid, men jeg er virkelig forsøger mit bedste for at gøre denne ret

SVAR:. Mark,

All frugt har kulhydrater som den vigtigste kilde til kalorier. Hvad gør nogle frugter bedre end andre til at spise, når du forsøger at styre blodsukkerniveauet er deres glykæmiske effekt, der er, hvor hurtigt og hvor meget de hæve dit blodsukker. Cantaloupe har en temmelig lavt glykæmisk indeks (eller GI, se www.glycemicindex.com), som de fleste bær. Du ønsker også at overveje det samlede indhold af hvad du spiser (antal kulhydrater per portion) kulhydrat. Nogle frugter er værd at undgå, såsom ananas og vandmelon, mens andre har en minimal indvirkning på blodsukkeret.

Så vidt spise kulhydrater til motion, betyder det ikke bygge muskler, men det hjælper dig erstatte eventuelle gemte kulhydrater (muskel glykogen) du brugte mere effektivt mellem træning. Det er finde på at spise en lille mængde af ekstra kulhydrater enten lige før eller inden for 1-2 timer efter du motion.

Det eneste problem, jeg ser med spise drue nødder til morgenmad er, at de er bedragerisk tæt på kulhydrater og morgen er det tid på dagen, hvor din krop er mest insulinresistente. Under du målte det beløb, beregne de faktiske antal kulhydrater? Normalt din krop kan håndtere kulhydrater bedre senere på dagen i forhold til i AM. For at se, om det virker for dig eller ej, så tjek dit blodsukker før og omkring en time efter morgenmad og se, hvor meget de gør din BG spike. Hvis det går over omkring 180 mg /dl, er det sandsynligvis mere end din krop kan klare på dette tidspunkt af dagen.

Sheri

———- OPFØLGNING — ——-

sPØRGSMÅL: Hej – tak for dit svar

Endnu et spørgsmål – Hvad jeg gør med drue nødder er bland dem med omkring tre spiseskefulde jorden nødder. og jeg tager af drue nødder er omkring halvdelen en kop dem. Jeg havde håbet, at møtrikkerne ville opveje noget det glykæmiske effekt af drue nødder. Er det okay?

Også, hvis jeg beslutter ikke at bruge drue nødder [som jeg valgte fordi de er hele korn og ingen tilsat sukker] hvad ville du anbefale? Jeg er åben for at prøve noget andet, så længe det ikke er for svært at forberede og vil holde mig fuld eller mæt i et omkring 3-4 timer

Tak igen

Svar

Mark,

Nødderne ikke direkte holde drue nødder fra at blive fordøjet; snarere, de gør du føler fyldigere uden en masse ekstra kulhydrater. Det opvejer kun effekten, fordi du spiser en lavere samlet antal kulhydrater. En halv kop har stadig 48 gram kulhydrater (herunder 7 gram fibre, så kun virkelig 41 gram, der påvirker blodsukkeret). Igen, tjekke din BG og se hvilken effekt det har på dig. Så vidt korn går, Grape Nødder er ikke dårlig; de er bare carb-tætte. Sheri