Folie Grillet Italiensk Potaoes

Ingredienser

3 mellemstore rødbrun kartofler, omkring 1 pund (460 g) i alt, flåede og rensede

2 tsk (10 ml) olivenolie

1/4 tsk (1,25 ml) knust tørret timian

1/4 tsk (1,25 ml) knust tørret oregano

1/8 teskefuld (0,6 ml) knust tørret rosmarin

1/8 teskefuld (0,6 ml) hvidløgspulver

1/8 teskefuld (0,6 ml) paprika

2 spiseskefulde (24 g) frisk revet parmesanost

Kørselsvejledning

Skær en 14-tommer (35 cm) firkantet stykke tunge aluminiumsfolie. Skær kartoflerne på langs i ottendedele og lå i midten af ​​folien. Støvregn kartofler med olivenolie.

I en lille skål, kombinere timian, oregano, rosmarin, hvidløg pulver, og paprika. Drys kartoflerne og vend forsigtigt til pels jævnt.

Wrap og segl folie sikkert med stramme dobbelt folder.

Placer på grill omkring 4 til 6 inches fra varmekilden over medium-hot kul. Kog 30 til 40 minutter, indtil kartoflerne er møre. Åbn pakke og rør forsigtigt. Drys med ost. Luk pakke og fortsætte med at grille yderligere 3 til 5 minutter, indtil osten smelter. Serveres varm. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Per servering

125 kalorier (23% kalorier fra fedt)

4 g protein

3 g total fedt (1,0 g mættet fedt)

21 g kulhydrater

2 g kostfibre

3 g kolesterol

65 mg natrium

Diabetiske udvekslinger

1 1/2 kulhydrat (brød /stivelse)

1/2 fedt Vejviser