3 Tips til Anti-Cancer Cooking

Uanset om du har en historie af brystkræft i din familie eller ej, en sundere kost og livsstil er gavnligt at reducere din risiko. Cynthia Thomson, ph.d., professor ved College of Public Health ved University of Arizona forklarede

Sundhed

magasin, at “Vedtagelsen højre spise planen og få regelmæssig motion kan betydeligt lavere din risiko for brystkræft” Hun tilføjer: “der er ingen medicin, der kan give den slags beskyttelse for kvinderne i gennemsnit risiko.” Undersøgelser har vist, at der er fødevarer, der bidrager til udviklingen af ​​kræft og andre, mindske denne risiko. Men, det er ikke kun hvad du spiser, men

hvordan

du forbereder, hvad du spiser.

Du kan mindske din risiko for brystkræft endnu mere ved at gøre nogle enkle ændringer til hvordan du laver mad.

LIKE BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medicin … For LIFE!

1. Må ikke Kog dit kød.

Måske du kalder det “Cajun stil”, men forkulning og overcooking dit kød gør mere end blot tilføje ekstra smag. Oksekød, svinekød, fisk eller fjerkræ kogt ved høje temperaturer danner heterocycliske aminer (HCAs) og polycykliske aromatiske hydrocarboner (PAH), der vides at forårsage kræft hos dyr, ifølge National Cancer Institute. Du behøver ikke at bekymre sig om HCAs danner med grillet veggies (puha!), Men for dit kød, så prøv marinering dem i smagfuld krydderier i stedet. En gennemgang i

Natural Medicine Journal

citerer du kan skære HCAs med op til 70 procent ved kogning dit kød med rosmarin, frugtpulp, hvidløg og krydderier som paprika og chili pulver (både høj i vitamin E).

2. Ikke mere microwaving i plast.

På samme måde fødevarer kan absorbere andre varianter, mens i køleskabet, madlavning din mad i plastbeholdere i mikrobølgeovnen kan også absorbere giftige kemikalier. Den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) har rapporteret, at stoffer, der anvendes til at gøre plast kan sive ned i fødevarer. Bisphenol A (BPA) er en kendt hormon disruptor almindeligt forekommende i plast. I en artikel fra

Environmental Health Perspectives

forskerne advare ikke varme mad eller drikkevarer i plast beholdere, selv om de er BPA-fri. I stedet for plast, investere i “mikrobølgeovn” eller “heatproof” glas eller keramiske beholdere.

Tilmeld dig vores NYHEDSBREV HER!

3. Undgå dåsemad og plastemballager.

Ikke alene friske fødevarer smag bedre, men undgå fødevarer i dåser og plast pakker er videnskabeligt bevist, at reducere hormon-ændre BPA niveauer. BPA kan findes i de foringer af dåser og plast pakker og en undersøgelse fra Breast Cancer Fund viste en frisk-food kost reducerede BPA niveauer i deltagerne mere end 50 procent.

Besøg BlackDoctor.org Breast Cancer center for flere artikler.