Mad intolerance og reumatoid arthritis

Mad intolerance og leddegigt

Forskning viser, at der er en sammenhæng mellem leddegigt og fødevarer intolerans. Dette styrker resultaterne af Charles de Coti-Marsh, der påtog banebrydende forskning i årsager og behandling af gigt. Han var overbevist om, at det vi spiser spiller en stor rolle i udviklingen af ​​mange kroniske tilstande, herunder arthritis.

Hvis du lider af leddegigt kan du være interesseret i at vide, at der er en sammenhæng mellem dette og fødevarer intolerans, især allergi over for hvede eller mejeriprodukter fødevarer.

i en rapport fra det britiske Medical Research Council i 2001, blev det anført, at der er tegn fra både case-rapporter og kontrollerede undersøgelser, at en individualiseret kost, hvor indtagelse af bestemte fødevarer identificeres og fjernes, kan forårsage en forbedring af leddegigt.

Hvad vi taler om her, er en afskaffelse kost: fjerne næsten alle de fødevarer, som kan forårsage symptomer, at afgøre, om symptomerne forbedres, og derefter genindførelse mad én ad gangen for at identificere, hvilke forårsager symptomerne.

et eksempel på dette er beskrevet af konsulent reumatolog Dr. Gail Darlington i en undersøgelse offentliggjort i 1986. Hun foretog en kontrolleret undersøgelse af 6 ugers diæt terapi i 53 leddegigt (RA) patienter. I den første uge blev patienterne kun lov til at spise fødevarer, som de var usandsynligt, at være intolerante over for. Andre fødevarer blev derefter indført en ad gangen for at se, om nogen symptomer blev fremkaldt ved kosten udfordring. Foods producerer symptomer blev derefter udelukket fra kosten. Der var væsentlige forbedringer i udelukkelsen kostgruppe sammenlignet med placebogruppen kostgruppe.

Darlington gik på at fuldføre yderligere kliniske forsøg, og i 1993 offentliggjorde en tabel over fødevarer mest tilbøjelige til at forårsage intolerance hos patienter med RA. Den øverste fem var majs, hvede, bacon /flæsk, appelsiner og mælk.

Intet af dette ville have været overraskende at Charles de Coti-Marsh, der påtog banebrydende forskning i årsager og behandling af gigt i 1940’erne og 1950’erne. Hans resultater overbeviste ham om, at 慸 isease begynder i tarmen? med andre ord, hvad vi spiser spiller en stor rolle i udviklingen af ​​mange kroniske tilstande, herunder arthritis.

De Coti-Marsh behandlede patienter ved hjælp af det, han kaldte 慡 anocell System.?Judging mængden af ​​giftige forbindelser (eller mad antigen) han troede at være til stede i den pågældende fødevare, baseret på observation og sygehistorier, han gav hver mad en værdi på 1-200, 200 er den mest giftige for kroppen. Hans patienter fik en Home Treatment Program til at følge, og i hver fase af fremskridt, de fik lov til at inkludere i kosten alle fødevarer under et bestemt antal. Fødevarer kategoriseret efter et større antal var ikke tilladt. Dette var eliminationsfasen. Da patienter skred frem, Sanocell System tilladt for genindførelse af visse fødevarer. Det var en individualiseret kost, overvåges af de Coti-Marsh selv.

Siden død Charles de Coti-Marsh hans hjem behandling for gigt fortsat fremmes af arthritis Association.

Som videnskabelig viden er skredet, så arthritis Association har fremlagt sin Home behandling program for Gigt i forbindelse med videnskabelige litteratur; undersøgt og ratificeret af den medicinske profession. Som sådan har velgørenhed sundhedsprogram nu blevet anerkendt for at være en stort set selvadministreret indgreb baseret på de tre områder af kost, tilskud og fysisk terapi.

Hvis du gerne vil vide, hvordan Home Treatment program kan hjælpe dig, kan du besøge vores hjemmeside eller ringe til vores Frikaldsnummer 0800 652 3188.?

Elizabeth Hartland,

Nutritional terapeut,

arthritis Association

https://www.arthriticassociation.org.uk/