Mikroovn lima bønne gryderet

Sider

Mikroovn lima bønne gryderet

Tilberedningstid: 45 minutter (inkl tilberedningstiden).

Ingredienser

2 kopper friske eller frosne lima bønner

4 skiver ubehandlede kalkun bacon (ekstraudstyr)

Vegetabilsk madlavning spray

1/2 kop tør brødkrummer

2 spsk margarine , smeltet

2 kopper hakkede friske tomater

1/4 tsk stødt sort peber

1/4 tsk selleri salt

1/4 kop hakket løg

Kørselsvejledning

Place lima bønner i en mikrobølgeovn-safe skål med en lille mængde vand; mikroovn på høje i 6 til 9 minutter, så lad stå tildækket i 2 minutter. Dræne. Spred 3 eller 4 papirservietter på en plade, arrangere bacon på håndklæder, og mikroovn på høje i 3 minutter. Test for sprødhed, og fortsætte microwaving, om nødvendigt, kontrol om maden hvert 30 sekund. Spray en 6-kop gryderet med madlavning spray. Bland rasp med margarine i en stor skål. Tilføj lima bønner, tomater, peber, salt og løg. Hæld blandingen i gryde. Mikroovn på High i 10 til 12 minutter, indtil skålen er boblende. Smuldr bacon på toppen

Udbytte:. 6 portioner. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 166, Kulhydrater: 21 g, Protein: 7 g, Fedt: 6 g, mættet fedt: 1 g, Natrium: 360 mg, Fiber: 5 g

Udveksling per portion: 1 stivelse, en vegetabilsk, 1 fedt. Kulhydrat valg: 1 1/2

.