Spise fisk kan være godt for hjernen sundhed

undersøgelse viser, at mennesker, der spiser fisk regelmæssigt kan have en lavere risiko for Alzheimers sygdom Af Charlene Laino

For at finde den mest aktuelle oplysninger, kan du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

nov. 30, 2011 (Chicago) -. Ældre mennesker, der spiser bagt eller stegt fisk mindst en gang om ugen kan øge deres hjerne sundhed

I en ny undersøgelse, viste billedbehandling scanninger at regelmæssig fisk-spisere var mindre tilbøjelige til at have hjernen celler dør ud i det område af hjernen er ansvarlig for korttidshukommelse -. minder et telefonnummer, der var netop hørt, for eksempel

og folk, der spiste bagt eller broiled fisk mindst ugentligt og ikke miste hjerneceller var langt mindre tilbøjelige til at udvikle Alzheimers sygdom eller mild mental svækkelse, siger Cyrus Raji, MD, PhD, fra University of Pittsburgh School of Medicine.

Flere undersøgelser har knyttet en kost rig på visse fisk til en reduceret risiko for Alzheimers sygdom. Denne fordel menes at komme fra de omega-3 fedtsyrer i fisk, selv om undersøgelser af fisk olie kosttilskud har produceret skuffende resultater i mennesker, der allerede har Alzheimers.

“Den nye undersøgelse er den første til at etablere en direkte sammenhæng mellem forbruget af fisk, hjerne struktur, og Alzheimers risiko, “siger Raji.

” mere fisk, mere hjerne, mindre Alzheimers, “fortæller han WebMD.

Raji præsenterede resultaterne her på årlige møde i Radiologisk Society of North America.

Spise Fisk til Brain Health

så mange som 5,1 millioner amerikanere kan have Alzheimers sygdom, en uhelbredelig, fremadskridende hjernesygdom, der langsomt ødelægger minde. Mennesker med mild mental svækkelse har hukommelsestab større end forventet af normal aldring, men i mindre omfang end i Alzheimers sygdom.

Undersøgelsen omfattede 260 personer, gennemsnitsalderen 71, uden problemer med hukommelsen i 1989-1990. Alle udfyldt mad spørgeskemaer spørger, hvor meget fisk, de spiste, og hvordan de forberedte det.

Der var 163 mennesker, der spiste fisk mindst ugentligt, hvoraf de fleste spiste det en til fire gange om ugen.

Imaging scanninger af hjernen blev taget ved starten af ​​undersøgelsen og et gennemsnit på omkring syv år senere.

“Hvad vi fandt,” Raji siger, “er, at hvis du ikke spiser fisk, hjerneceller [dør off] og 47% udviklede Alzheimers sygdom eller [mild svækkelse] i løbet af de næste fem år. “

på den anden side, blev kun 3% af mennesker, der spiste fisk om ugen, og hvis hjerne celler bevares udviklede Alzheimers eller mild svækkelse.