Hvordan man undgår Food udløst anfald

.

Anfald ske, når hjerneceller (neuroner) få elektrisk overbelastet eller “kortsluttet”, som fører til en ændring af bevidstheden, kollaps og normalt kramper [1] Krampeanfald er det vigtigste symptom på en hjerne tilstand kaldet epilepsi, selv om mange faktorer kan udløse engangs eller lejlighedsvise anfald, såsom stress, hovedskader, dehydrering, lavt blodsukker, nogle fødevarer og en række kemikalier, der findes i fødevarer. Ingen enkelt mad eller tilsætningsstof udløser anfald hos alle, men nogle mennesker er meget mere følsomme over for gluten, soja produkter, forarbejdet sukker, mononatriumglutamat (MSG) og kunstige sødemidler (især aspartam). Prøv at undgå disse fødevarer /tilsætningsstoffer, hvis du har mistanke om, de udløser dine anfald.

Steps

Del 1Avoiding Potentielt Risky Foods

1BE forsigtig med gluten.

Gluten er en generel betegnelse for de proteiner, der findes i hvede, rug, byg og et par andre kornsorter – dens hvad gør brød, pasta og korn sej [2] Allergiske reaktioner over for gluten og relaterede tarmproblemer synes at være stigende i løbet af de sidste par årtier, men gluten kan også udløse. anfald hos nogle mennesker på grund af sin inflammatorisk natur. Som sådan, prøv at vedtage en glutenfri kost for et par måneder eller deromkring, og se, om dine anfald forsvinder.

Gluten har altid været i korn, men forskellige landbrugsmetoder, hybridisering og genetiske modifikationer starter tilbage i 1970’erne ændrede nogle af det egenskaber, der har ændret vores krops reaktion på det.

Bortset fra glutenindholdet, korn er også rige på glutamat og aspartat, to meget excitatoriske aminosyrer, der påvirker hjernens elektriske aktivitet. [3 ]

Ud over de fleste brød, bagværk, pasta og korn, er gluten også findes i mange dåse supper, saucer, salatdressinger, vegetariske produkter og endda øl.

2Watch ud for sojaprodukter.

soja er en bælgplante og betragtes som en vigtig afgrøde, fordi det er en billig kilde til planteprotein. Soja og tilsætningsstoffer er blevet meget populære i de seneste par årtier, og er almindeligt forekommende i babymad og modermælkserstatning. Desværre, soja er en af ​​de mest almindelige fødevareallergener blandt børn og i stand til at udløse alvorlige allergiske reaktioner og potentielle anfald. [4]

Hvis dit barn har anfald, overveje at fjerne sojaprodukter fra deres kost og se, hvordan de svare. Det kan mærkes som vegetabilsk protein, tekstureret vegetabilsk protein eller soja isolat – nogle gange det er ikke engang mærket

Som de fleste kornsorter, soja er også meget høj i glutamin, og stimulerende aminosyre, effekter hjernens kemi

soja og relaterede derivater findes i sojasovs, tofu, edamame, baby formel, mange bagværk, korn, dåse supper, salatdressinger, forarbejdet kød, hotdogs, dåse tun, energi barer, fedtfattig jordnøddesmør og de fleste ikke-mejeri alternativer (soja mælk, is, osv).

3Cut tilbage på forarbejdede sukker.

Selvom glukose (en simpel form for sukker) typisk betragtes den vigtigste brændstof kilde til hjernen, for meget af det er knyttet til fremme eller udløse anfald hos nogle mennesker. Skære ned på sukker kan styre anfald gennem reducere eventuelle uforudsigelige og unormale byger af elektrisk aktivitet i hjernen, ifølge forskerne. [5] Dette er især vigtigt for epileptikere, men også folk, der har en “sød tand”, der lider af anfald.

et lavt sukkerindhold, fedtrig kost (kaldet en ketogen diæt) er til gavn for alle, der oplever anfald fordi det tvinger hjernen neuroner at stoppe afhængige af glukose til brændstof og bruge ketonstoffer (fra fedt) i stedet.

Naturlige sukkerarter direkte fra frisk frugt og grøntsager er egentlig ikke den skyldige. I stedet skære ned på stærkt forarbejdede sukker såsom high-fructose corn syrup, bagning sukker og tabel sukker.

Slik, chokolade, is, frosne desserter, mest bagværk, mange morgenmadsprodukter, kaffespecialiteter, sodavand pop og mange sødet drikkevarer er lastet med forarbejdede sukker.

4Consider undgå mejeri.

mejeriprodukter er andre typer af problematiske fødevarer og drikkevarer, der skaber en masse allergiske reaktioner, samt nogle anfald hos børn og voksne. Ikke alene er der en række forskellige hormoner og undertiden forurenende stoffer i komælk, som negativ indflydelse på hjernen, men det er også høj i glutamin. [6] Mange generationer siden, mejeri tilbød meget mere ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele end negativer, selv om det samme dåse ‘ t siges i moderne tid.

Skift til mejeri-fri kost kan være den sundeste valg for nogle mennesker, især hvis de er allergiske, laktose intolerante eller erfaring anfald.

mejeriprodukter, såsom som is og yoghurt, ofte blandet med masser af forarbejdet sukker, som kan være en “dobbelt whammy” for at udløse anfald.

Cow-baserede oste, der synes at være den værste til at udløse kramper og andre negative reaktioner omfatter parmesan, cheddar, schweizisk, Monterey Jack og mozzarella.

for epileptikere og andre med kramper, ged-baserede mejeriprodukter synes at være et meget godt alternativ til ko-baserede dem, i hvert fald meget mere så end soja alternativer . Vejviser

del 2Avoiding Potentielt Risky tilsætningsstoffer

1Don’t forbruge MSG.

Mange tilsætningsstoffer, såsom MSG, anses for at være “excitotoxins”, fordi de stimulere nerveceller til hurtigt brand og brænde ud, hvilket kan udløse et anfald i hjernen [7] MSG er almindeligt anvendt i fødevareindustrien og restauranter som smagsforstærker -. det intensiverer kødfulde, krydrede smag af fødevarer. Undgå MSG kan være vanskeligt, fordi så mange fødevarer, der sælges i købmandsforretninger og anvendes i restauranter indeholder det.

Det er ofte opført på fødevaremærker som “aroma”, fordi producenterne ved, at MSG har udviklet et dårligt ry.

Husk, at friske, naturlige fødevarer ikke, og ofte må ikke kræver smag ekstraudstyr, så forberede dine egne måltider i hjemmet med friske råvarer er den bedste måde at undgå MSG.

MSG er især excitatorisk til neuroner, fordi det er lavet af aminosyren glutamat.

2Eliminate kunstige sødestoffer.

En række kunstige sødestoffer, især aspartam (NutraSweet, Equal), display meget stærk excitotoksisk aktivitet, når de er i din krop, der forårsager overdreven nerve celle fyring og øge risikoen for epileptiske anfald og andre typer anfald. [8] Dette er ikke overraskende, da aspartam er lavet af aspartat, en meget excitatorisk aminosyre, som har tendens til at irritere nervesystemet i store mængder eller i visse former.

Aspartam indeholder også phenylalanin, som er giftigt for neuroner og også knyttet til neurologiske skader og beslaglæggelse aktivitet. [9] [10]

Aspartam er en af ​​de fleste almindeligt forbruges excitotoksiske tilsætningsstoffer i verden.

Andre sødemidler, der også kan forårsage negative virkninger på hjernen og øger risikoen for anfald omfatter Splenda og saccharin.

Kunstige sødemidler er meget udbredt og typisk findes i produkter mærket som “sukker-fri” og “lavt kalorieindhold.”

3Avoid carrageenan.

andet fælles tilsætningsstof at undgå, hvis du oplever anfald er carrageenan, fordi det kan forårsage blodsukker forstyrrelse, intestinal irritation og betændelse i kroppen [11] carrageenan stammer fra rød tang og ofte tilsat drikkevarer til at holde deres ingredienser fra adskillelse -. det er i mange ernæringsmæssige shakes, mejeriprodukter og mejeriprodukter alternativer, såsom sojamælk. [12]

Det er også almindeligt forekommende i supper, bouillon, yoghurt, chokolade og is for at give dem tykkere konsistens (som stabilisator) og gør fedtfattige versioner smag fyldigere.

Carrageenan har ingen næringsværdi og er ofte inden for produkter, der er anført som “økologisk”.

Scan din mad etiketter. Carrageenan må lovligt vises på fødevareetiketterne, så tjek dem nøje og undgå fødevarer (selv økologiske sorter), som indeholder den. Vejviser

Del 3Knowing Hvornår skal se en læge

1Understand symptomerne.

en beslaglæggelse er symptomer eller adfærdsændringer, der opstår efter en episode af unormal elektrisk aktivitet i din hjerne. [13] anfald kan variere fra mild, hvori der kun stirrende magi, til svær og don ‘ t nødvendigvis indebærer kramper (krop ryster). Almindelige tegn på et anfald omfatter: black outs, savlen eller skumning, hurtige øjenbevægelser, gryntende, tab af blære /tarm kontrol, pludselige humørsvingninger, kollapse, tænder tænderskæren, muskler spasmer og rykkende lemmer

Symptomer på. en beslaglæggelse kan stoppe efter nogle få sekunder eller minutter, eller nogle gange gå på i op til omkring 15 minutter.

Du kan få advarselstegn, før de har en beslaglæggelse, såsom smage en bitter eller metallisk smag, lugte duften af brændt gummi, se blinkende lys eller bølgede linjer, og angst eller kvalme. [14]

2Understand årsagen.

fleste beslaglæggelser er ikke en indikation af epilepsi, som er en neurologisk lidelse karakteriseret ved afbrudt nervecelle aktivitet i hjernen. [15] i stedet kan anfald udløses af en lang række miljømæssige faktorer, herunder fødevareallergi og toksiske reaktioner på talrige tilsætningsstoffer (som nævnt ovenfor).

at finde aftrækkeren kan være meget svært, men nødvendigt, hvis du ikke ønsker dit barn eller dig selv at være på stærke anti-beslaglæggelse medicin i mange år.

anfald er almindelige i barndommen, men normalt blegne i ungdomsårene. Infektioner, høj feber, hovedskader, og negative reaktioner på medicin er almindelige årsager til barndom anfald.

Svær migræne hovedpine ofte efterligner milde anfald.

Nogle gange, ingen årsag kan findes for anfald, i hvilket tilfælde de kaldes idiopatisk (af ukendt oprindelse) anfald.

3 Se din læge.

Lav en aftale med din læge, hvis du eller et familiemedlem viser tegn på at have en beslaglæggelse . Selvom epilepsi er en alvorlig tilstand, er det ikke nær så livstruende som nogle andre tilfælde af krampeanfald, såsom en hjernesvulst, slagtilfælde, hjerne-infektion (meningitis) eller alvorlig skade i hovedet. [16] Deres læge vil køre en række tests for at diagnosticere tilstanden kan gives så passende behandling

test vil sandsynligvis omfatte:. blodprøver, CT-scanning eller MR-scanning af hovedet, EEG af hjernen (for at se det er elektriske mønstre) og måske en rygmarvsprøve for væske at udelukke meningitis.

allergi over for mad og giftige reaktioner på kemikalier i fødevarer er typisk ikke diagnosticeres på et hospital, især på skadestuen.

Som sådan, vil du sandsynligvis brug for en henvisning til en allergi eller beslaglæggelse specialist, der har erfaring diagnosticere miljømæssige årsager til anfald. Vejviser