Af de tre måltider fleste mennesker spiser på en dag, morgenmad synes at nyde en særlig status i vores kultur. Efter alt, kunne de fleste mennesker fortælle dig uden at vide hvordan eller hvorfor det er det vigtigste måltid på dagen. Springer morgenmad, vi ofte at vide, kan skade vores humør og energi niveau og endda føre til vægtforøgelse og hjertesygdomme. Og, selvfølgelig, er der undersøgelser til at bakke alle disse krav op
Men en nylig artikel gør sådan, at studerer til fordel for morgenmad er ikke alle de er krakket op til at være og at morgenmad er måske ikke så vigtigt, trods alt. I artiklen, der blev offentliggjort i sidste uge i
The New York Times,
forfatteren en professor i pædiatri noterer sig de problemer med mange af de undersøgelser om emnet.
En 2013 gennemgang af undersøgelser om morgenmad i
The American Journal of Clinical Nutrition,
for eksempel konstateret, at mange undersøgelser synes at lide af publikationsbias betyder, at de uretmæssigt beskrive anden forskning, og selv deres egne resultater, som er stærkere end de virkelig er. Mange undersøgelser hævder at vise, at springe eller spise morgenmad forårsager bestemte resultater, når de i virkeligheden kun viser en sammenhæng mellem handlinger og resultater. I disse tilfælde kan eksterne faktorer forklare, hvorfor visse mennesker spiser morgenmad og også derfor, for eksempel, de mister eller vinde vægt
Et andet problem er, at mange undersøgelser om morgenmad har økonomiske interessekonflikter hvilket vil sige, at de er finansieret af fødevareindustrien. En 2003 undersøgelse, for eksempel, at fundet spiser korn til morgenmad var forbundet med at blive tyndere blev finansieret af Kellogg Company. Og en 2014 undersøgelse finansieret af Quaker Oats Center of Excellence fandt, at springe morgenmaden var forbundet med en øget kolesterolniveau (men også i denne undersøgelse, vægttab).
For at gøre tingene virkelig forvirrende, en anden 2014 undersøgelse fandt, at få folk, der normalt springer morgenmaden at spise det eller dem, der normalt spiser det at springe det gjorde ingen forskel, når det kom til vægttab. Men i en 1992 undersøgelse, der fulgte samme koncept, begge grupper endte med at tabe vægt. Det er overflødigt at sige, er der ingen klart mønster her
Her på
Diabetes Flashpoints,
vi har noteret i fortiden, at mange mennesker med diabetes rådes og mange finder det nyttigt at spise en stor morgenmad, en mellemstor frokost og en lille middag for at optimere blodsukkerkontrol. Og en 2013 blogindlæg af Digital Editor Diane Fennell skitsere en undersøgelse, der viste, at springe morgenmaden kan føre til øget insulinresistens hos overvægtige og fede kvinder, hvilket potentielt kan øge risikoen for at udvikle diabetes eller forværring blodsukkerregulering hos personer med diabetes. Men en anden post fra det år bemærkede også, at springe morgenmaden kan gøre det nemmere at forbruge færre kalorier og tabe
Hvad er dit syn på morgenmad gør du spiser det, fordi du er sulten om morgenen, eller fordi du tror, eller du har fået at vide du skal spise det? Har du bemærket nogen positive eller negative effekter fra springe morgenmaden, hverken på kort eller lang sigt? Er hvad du spiser til morgenmad har en mærkbar indvirkning på dit humør, energi niveau, eller blodsukkerkontrol? Efterlad en kommentar nedenfor!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.